دا د مڼې مڼې جوړې کړئ کټ شوي یا تازه شوي مڼې او د ډیری کټ شویو پنجشیو سره کیک کړئ. د بورډ شکر، کنفیکشنر، شین، او مکھن یو خوندور کارمل جوړوي، د دې نم لپاره لپاره تیاره سوځیدلې، خوږه کیک. که چېرې تاسو غواړئ په کیک کې د کټلې غوټیو کارولو لپاره وړیا احساس وکړئ.
دا بنسټیز وینلا تسکین د کیک یا پورتنی لپاره د کریم کریم پنیر سره یو بل انتخاب دی.
په کیک کې د غیر جانبدار خوند غوړ استعمال کړئ لکه کیلو، د جوار غوړ، یا زعفران.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 د سبزیجاتو غوړ
- دوه شیان بوره وویشل شوه
- دوه لوی هګۍ
- 2 ټپونو وینیلا
- د چرګانو نمک 1
- د چرګانو د کڅوړې سوډا
- د تیپسو 2 کڅوړه پکاوونکی
- 2 1/2 غوړ وړه (11 1/4 منډې)
- 1 پیټ شوي کډان
- 3 غوړي په خټکي سره خام مڼې کټ شوي (یا ګردې شوي)
- د یخني کولو لپاره:
- 1/2 1/2 مکھن (4 منډې)
- 1 کپ نسووره شیر (پیکل شوی)
- 3 چټۍ شیدې (یا ډیر، لکه څنګه چې اړتیا وي)
- 1 (1 pb) د بکس اعتراف کونکي
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره 350 ایف
- په روښانه ډول د 9 -13-by-2-inch-inch baking pan تسکره کړئ او بیا د ټوکر یا موم موم کاغذ سره کرښه کړئ. کاغذ پاک کړئ.
- د سبزیجاتو غوړ په لوی مخلوط کڅوړه کې اندازه کړئ.
- غوړ شوی شین او هګۍ اضافه کړئ. په ټیټه چټکتیا سره د برقی مکسر سره، تر هغه پورې چې کریمی. وینیلا کې ماته
- په جلا جلا کڅوړه کې، د اوړو، مالګه، سوډا او پکاو کڅوړه سره ګډ کړئ.
- غوړ په لږ مقدار کې اضافه کړئ، د هر اضافي اضافې وروسته ښه وهل. کله چې ټولړه اوړه اضافه شوې وي، یا کله چې بیټر ډیر سخت وي، برقی مکسر لرې کړئ او د لاس په واسطه په سټینګ پیل کړئ.
- په کټ شوي پنکونو او کټ شویو مڼو کې پوښل.
- بټری د چمتو کولو پواسطه پین ته وغورځوئ او په آسیا سره خپور کړئ.
- د 45 څخه تر 55 دقیقو پورې لوټ کړئ، یا کله چې مرکز ته داخل شي یو غاښونه پاک شي.
- د 5 دقیقو لپاره کیک په بند کې راځئ. په منظم ډول کنګونه راوباسئ او هغه یې د کیک ریکارډ ته واړوله، د موم موم کاغذ لرې کړئ، ګرم او ژمي.
تیاره کړئ
- په یو ساسین کې، مکھن او خړور شکر سره یوځای کړئ. پین په منځنۍ تودو باندې ځای ونیسئ او تر هغې پورې چې د قند له مینځه وړل وخورئ، په دوامداره توګه دوام کول.
- د تودوخی څخه لرې کړئ د درې ټوټو شیدې اضافه کړئ او د کنفینډینر شین 1 باکس. ماته وخوړئ او یوازې پوره شیدو اضافه کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 659 |
| ټول ټیټ | 36 g |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 21 g |
| کولیسسترول | 72 ملی ګرام |
| سوډیم | 449 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 84 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 5 g |