د وريجو دغه تناسب د اوړي ډبرې، روميان، سپين، پیاز پیاز، او د لیمو او زیتونو تیلو ډنډ شامل دي. دا د خوندور یا غوړ شوي پوټکي، کب، یا سمندري څاګانو سره ښه ځای لري.
د نورو سبزيجاتو سره د ځای په ځای کولو احساس وکړئ لکه د نری رنځ کښت شوي پیاز پیاوړي، تازه یا منجمد مرغ شوي، د کښین شوي شنه لوبیا، پزې پولې، او داسې نور.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 شنه پیازونه (شالونه)، کم شوي کم شوي
- د 2 نه تر 3 لوله لرګیو، لوټ شوي او نرمه مینځل شوي
- 1 د دوبي ځوانو سکواش، ډیریدل
- یو لوی کڅوړی، ډیریږی
- 1/2 د غوږ مرچ مرچ ، مینځل شوی
- د فوټبال یو پاڼی پاڼی، په نرمه او ډیره لږه مینځل شوی (شفینیک تخنیک)
- 2 پاڼي په عمدي توګه تازه افشاري کښت کړل
- 1 وړو ګاز، ګرده شوی یا منل شوی
- د 1/4 غوړ تازه نیبو جوس
- 1/4 کپ د زیتون غوړ نور کري
- 1 1/2 تر 2 غوړو پخه وریجی
- مالګه او مرچ د چک لپاره
- اختیاري: له مینځه وړل شوي بادام بادام
دا څنګه جوړ کړئ
- ټاس سبزيجات په شیشې یا سیرامیک کڅوړه ( غیر غیر فعال کنینټر ) کې یوځای چمتو کړل.
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې د لیمون جوس سره، زیتون غوړ پداسې حال کې راځي چې مایع کوي، د مایعونو جذبولو لپاره. سبزیجاتو ته اضافه کړئ د یو ساعت لپاره پوښ او جامې
- پخي شوي، ګرمې وريجې شامل کړئ مالګې او مرچ په مزو کې اضافه کړئ.
- د ډنډو بادام ته، دوی په وچ خاوره کې په منځنۍ تودو باندې وساتئ. کک، ټکولو او مسلسل دوام کول، تر هغه چې په روښانه ډول نخښه او اروماتيک وي.
- ترټولو غوره بادام بادام.
- د خدمت کولو تر وخته پورې ریفورم.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 525 |
| ټول ټیټ | 15 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 131 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 89 g |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 11 g |