زچینی د سبزیج لرونکې سبزیجاتو نه دی او نه هم سخت دی، چې دا د سټریشن کولو لپاره مناسبه کوي. که تاسو غواړئ، نو په آسانۍ سره احساس وکړئ چې دا آسانه زردین سټریري د 1/4 - 1/2 غوږو د چرګانو پیټی د انډر سره اضافه کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 لوی لوچینی
- 1 چرګان د سبزیجاتو غوړ
- 1 کڅوړه د کڅوړو له مینځه وړل
- 1/2 د چایانو نمک
- د چرګانو شکر، یا چک کول
- 1 ټوپون
- د چین چای وینځل یا وچه شیری
دا څنګه جوړ کړئ
- پاڼی د زچکی څخه کښینئ، او په عین وخت کې د 1/4 انچ ګوتو په مقابل کې وویشئ.
- په منځنۍ تودوخې تودوخه د پوستکۍ یا سکیلټ مخکې تودوخه تر هغه وخته چې دا سګرټ څکول وي. غوړ اضافه کړئ، دا په پین کې تغیر کړئ.
- کله چې غوړ تودوخه وي، پوتین او سپوږمۍ اضافه کړئ تر هغه چې دا اروماتيک وي. زچکین زیات کړئ. د مالګې او شکر لوړېدل. د یو دقیقو لپاره تیریدل، بیا د وریجو په څیر یا وچ شیری کې ډیریږی.
- زرغون وچ کړئ تر هغه پورې چې دا تور تور شنه وي او داوطلبی کرسکسک وي (ټولټال دقیقې دقیقې). ګرمه خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 49 |
| ټول ټیټ | 4 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 4 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 4 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 1 g |