یو ساده، خوږ وړ بیزري بیری پخپله د خوړو ډوډۍ جوړوي مګر د ډیرو نور ترکيبونو اساس هم دی. گوزیریري د قارډر او کریم سره مخلوط شوی مرکب (یا د یو څه تیز ذائق لپاره محافظ او یاغیر) د خوشبو ګوتو بڼسټ کیږي. کله چې د میوو او پښو سره تیریږي د ګوتو بیری کیږي او څوک د خوړو سره مقاومت کولی شي، د قمار یا کریم سره د مینځلو سره مینه ګوبيريب.
په هرصورت، د ګوتو د بڼۍ میتودنه چې دا د توزیري شین جوړوي؛ بوزبیری هم د سګرټ او تیل مچھلی لپاره یو ښه ملګری دی او باید د لندل شویو مکرر سره ولري. کله چې د وړو غنمو لپاره کار واخیستل شي، په بوره کې لاړ شه تاسو به لاهم اړتیا ته اړتیا ولرئ، مګر د ګنډلو لپاره څومره نه. نو دا، دا متن یوازې د کور او مایانو سره د کور په څیر دی لکه څنګه چې دا د خاورې ټوټه ټوټه ده، په دې توګه په حقیقت کې دا یو ډیر مهم محصوالت جوړوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 cups / 450g بیزیسبریری (پورته او پخې شوې) *
- 3 پاڼي / 28 کیلو بوره
دا څنګه جوړ کړئ
د تشناب تر 180C / 350F / ګاز نښه.
- د ګوتو بیری برخی د بکس پاڼې په باره کې او د شکرو سره سپک کړئ. په لومړنیو تڼیو کې د داوطلبۍ سره تناسب، دا به د 20 څخه تر 30 دقیقو وخت ونیسي.
- د ګازو د کڅوړه په کڅوړه کې وساتئ او په نرمۍ سره د ګل رنګ سره وخورئ ترڅو ميوه مات کړئ او جوس خوشې کړئ. د خوږ د چک چک او د اړتیا په صورت کې نور کنډک اضافه کړئ، دا د شخصي غوره توب دی او د ترکیب په پای کې هم کار کوي. که تاسو غواړئ د ماهي یا غوښې سره کار واخلئ نو بیا په بوره کې لاړ شئ.
- که چیرې کارول کیږي نو د لویدیځ کډوالو اضافه کړئ (بیا، د مرکب پای پای کارولو لپاره یادښت ولرئ)
- د مطلوب په توګه کار واخلئ، یا د ساده قند په توګه د کریم سره خدمت وکړئ. دغه مرکب به د څو ورځو لپاره په ریفورمینټ کې ښه وساتل شي او د هوا کولو لپاره هم ښه وي. په څو میاشتو کې کار واخلئ که چیرې منجمد کولی شي ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو یې په غوره توګه وخورئ.
اختیارونه
- که تاسو یو ګټور وغواړئ، د تخم څخه پاک پاکوټ کړئ ، د خوراکي پروسس کونکي مرکب په دوامدارۍ سره کوم چې تاسو یې خوښ کړئ، د مخلوط له لارې تېر کړئ. نتیجه جوړونکی جوړښت به ډیر کم وي.
- د لږې ټوټې ټوټې لپاره، د انګور دوه برخې دریمه برخه مخلوط ته واچوي، ستاسو غوره غوره والی ته وګرځئ، د ناکامۍ له الرې تېر کړئ او بیا د ټولو ګازو بیرته راوباسئ. د یو مرکب لپاره دا طریقه کیدی شي د ریش، خولۍ او ګومیرري واورې لپاره کارول شي.
د بوزو بیری پوښل او د چرګانو ساتل د ګوتو په پورتنۍ برخه کې د پاتې پاتې ډنډ له مینځه وړل شامل دي، او په ورته ډول د کوچنیو کوچنیو سپکونو. دا د دې کولو لپاره خورا اړین نه دی، مګر، دا په بشپړ ډک کې د ډیر ښه جوړښت لپاره کار کوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 75 |
| ټول ټیټ | 3 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 21 ملی ګرام |
| سوډیم | 14 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 5 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 7 g |