د هالنډ مارکيټ ته لاړ شئ او تاسو به د پوزې په واسطه د داسې موقف په واسطه چې د يوه ښه سيمه ايزه خوځښت څخه ډډه وکړي - د ستروپيفيل په واسطه رهبري کيږي. د دې ډیری کارمل ډبل ویفکی کوکي د ځایي او سیاحانو لخوا ورته ورته مینه لري.
دا سټروپفیل نسخه د خمیر سره جوړ شوی چې اړتیا لري د یو ساعت لپاره وده وکړي، نو له همدې کبله پالن لري. دا اړتیا هم باید د فاضله موادو اوسپنې یا پزایج لوټی باندې ډک شي او د ځینو ځانګړو عناصرو غوښتنه وکړي چې یوازې آنلاین موندلی شي.
او د دې شربو کوکیزونو ته یې وخوځاو پداسې حال کې چې لا تر اوسه ګرمه د لالچ کښینر یو سټرایټ کالی ترلاسه کولی شي. مګر بیا، د تازه جوړ شوي ستروپوفونو څخه هیڅ ښه نه دي. دوی په یقینا د هڅو ارزښت لري.
څه ته اړتیا لرئ
- د ویلو / ککو لپاره:
- 1 اچون / 25 ګرامه
- تازه خمیری کیک
- د چرګانو شیدې
- 4.4 آون / 125 ګرام مکھن (کیفیت لرونکي کوټه باکټر ، نرم شوی)
- 2.6 منډې / 75 ګرامه
- د کاسټرو شکر (یا
- وټټوټ
- basterdsuiker
- لاندې یادونه وګورئ)
- 1 لوی هګۍ (وهل شوی، د کوټې درجه)
- 8.8 منډې / 250 ګرامه کیک اوړو (د هالنډ کیک او یا زیوس بلوم ، الندې یادونه وګورئ)
- د پنچګ مالګې
- د چرګانو مکھن (یا د لفافې اوسپنې ګازو ته اړتیا ده)
- د بشپړولو لپاره:
- 4.6 اعشاریه / 200 ګرامه ګالونه ) د هالینډ ګالیس شیرپ یا کیکینسټروپ وګورئ ، الندې یادونه وګورئ (
- 4.4 ounces / 125 ګرامه نسووره شیرین (یا د برین بسترډیزویکر ، لاندې یادونه وګورئ)
- 3.5 منډې / 100 ګرام مکھن (غوره کیفیت لرونکي کوټې بټر)
- 1 کڅوړه داراني
دا څنګه جوړ کړئ
د وینې ټوخه جوړ کړئ:
- په یوه منځنۍ کڅوړه کې، د غوښینو شیدو په مینځ کې خمیر وچ کړئ. د 4.4 آونس / 125 ګرامه میتر، کیسٹر شکر او هګۍ اضافه کړئ. مخلوط او بیا د اوړو او مالګې په مینځ کې ځای ونیسئ.
- ټوخۍ د ګرمې، لندبل ډک تولیه سره پوښ کړئ او اجازه راکړئ چې د یو ساعت لپاره په تودو ځای کې وده ومومي.
بشپړ کړئ:
- غوږونه وخورئ او په خړور شکر کې، 3.5 منډې / 100 ګرام مکه، او دارامینټ کې ډډ کړئ.
- پریږدئ او د خوشبو ګرمو سره یی مینځلو ته اجازه ورکړئ.
وافس کک کړئ:
- فورمه ټوټې د مرمر ډیری بالونو ته ولیکئ او په ګرم او ګرم شوي (خو نه ګرمه) د کوچي پاڼه کې ځای ونیسئ. د ټوټې ټوټې باید یو بل سره اړیکه ونلري. بیا بیا، د تودوخې، لندبل تاکول تولیه سره پوښۍ او د 15 دقیقو لپاره د زیاتوالي اجازه درکوي.
- د فاضله موادو اوسپنې تودوخه او تودوخه. د اوسپنې یو غوړ په اوسپنې کې ځای ونیسي او تر سرو زرو پورې پخې کړئ. دا باید د برقی وافل په اوسپنه کې یا د ساعته ترټولو نسخه کې د 3 دقیقو په شاوخوا کې دقیقې وخت ونیسي. په چټکۍ سره کار کول، نیمایي (افقی)، د شربو ډکولو او دوه حلونو سره سایډچ، په روښانه ډول فشارول.
سرچینه: "دی بانکټیکاکر کوک بک،" د خپروونکي لخوا اجازه ورکړل شوی. د اروپا او متحده ایاالتو اندازه ورکول کیږي. ترټولو غوره پایلې ترلاسه کولو لپاره د پخلنځي پیمانه استعمال کړئ.
د اجزاو یادښتونه
باسټرډسیویکر
- دا د هالنډ یو عام ډول دی چې نشي کولی په اسانۍ سره بدله شي. دا د شیر او نورو اجزاوو د رنګ کولو لپاره ښه سپینه مایع شوي کنډک ته اضافه کولو سره چمتو کیږي. دا مخلوط د ځانګړو ساختماني جوړښتونو په ترلاسه کولو کې مرسته کوي او بسته شوي توکي لند ساتي.
- درې ډوله، سپینه، نسووره او تور تورنه، د وټټ بسترډیزیویکر په نوم یادیږي، ( لچټ ) برینډیزیویکر یا ډیری بسترډیزیویکر او ډونربرټینټ بسترډیزیویکر . دا په انټرنیټ کې د هالنډ د سپرلیو او ځینې هالینډي ګټو څخه په پراخه توګه شتون لري.
زیوس بلیم
- دا د نرمو ډبرو سپین رنګ کیک بوی دی چې د نرم غنمو څخه جوړ شوی دی. دا د هالنډي پیټیسر هولټکمپ لخوا بیان شوی "د انزیممونو بډایه مالګه او د ګلوټ په ټیټه کچه کې، چې خورا پیاوړی او لچک وړ دی." د پیسي په وینا، دا د کوکیز لپاره مناسبه اوړه برابروي چې باید خورا روښانه او خندا وي.
- دا د اوړو بیلابیل کیک له اوړو څخه جوړوي چې دا د یوې ساحې څخه د سمندر د اقلیم سره راځي، لږ نشریه لري، چنده ده - تقریبا د غوږ احساس احساس لري او د کم وزن لرونکی ځواک لري.
- د هالیوس ډیری هالنډ کې په هالنډ کې په ډیرو بکسونو کې امر کیدی شي. په بدیل سره، یو ښه بیکر ته لاړ شئ چیرې چې تاسو ژوند کوئ او دوی ته یې ووایاست چې تاسو د نرم مایع سپیړه غوړ ته اړتیا لرئ، د نرم غنمو څخه جوړ شوی، د کوکیز لپاره مناسب.
کیکینسټروپ
- دا د شبي شربو او ګلوکوز شربو څخه جوړ شوی د ګوتو رنګه شربه ده. دا خوندور شربت (چې په ساده توګه د ستروپ په نامه هم ویل کیږي) اکثرا د میپل شربت په ځای په هالینډ کې د پینکیک سره مینځ ته راځي. دا په انټرنیټ کې د هالنډي سپرلیو او د هالند ګروبرانو څخه په پراخه توګه شتون لري.
د Stroopwafels په اړه نور معلومات
په ښکاره ډول، د لومړیو ستروپوفونو ګودا (د 18 پیړۍ په وروستیو کې د پنیر لپاره مشهوره) کې پخه شو. دوی نن هالنډ کې مشهور دي او کله چې تاسو بهر ته وپلورئ نو دوی خورا ښه تازه شوي، خوندور او د خټکي کارمل سیسټم سره خندا او د هالنډ د فضا او بازارونو د تودوخې ګرمو بو بو تر سره کول.
که تاسو دومره خوشحاله نه یاست چې په مستقیم ډول د فایل وسپنې څخه خوند واخلئ، په آسانۍ سره یو د قافله ګرم قام یا چای په څو څو دقیقو کې آرام کړئ - دا یو پخوانی هالینډ چال دی چې هر وخت کار کوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 208 |
| ټول ټیټ | 12 g |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 70 ملی ګرامه |
| سوډیم | 214 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 23 ګ |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 3 g |