جوته پنیر د اسانۍ یا مزاج ډک څخه په کور کې د اسانتیا لپاره اسانه دي او د خپریدو وړ کریم کریم پنیس یا یو موټرو، پیاوړې پنیر سره دوام لري. په واقعیت کې، تاسو کولی شئ د ډیری باقاعده تغیر په ډیری یوناني طرزالعمل کې د ورته طریقې له لارې بدل کړئ.
که تاسو د ډوډۍ غوره ذائقه خوښوي، دا خورا ښه، آسانه لاره ده چې دا په یو ګرمو پنیر کې بدل کړئ ترڅو په ترکیبونو کې کارول شي یا د کریم کریم پواسطه د بټل یا نور ډوډۍ تولیدات وخورئ. په خاوره کې د بورې زیاتېدل دا خورا پراخه خپروي او د میسټ خوراغونو کې ښه کار کوي.
یو ساده خاوره پنیس ته ویل کیږي چې یو ښه منجمد شوي درج تولیدوي، نو که تاسو د خپل منجمد درملنې څخه خوند واخلئ، تاسو کولی شئ د خاورې دوترو سره پیل کړئ، د پوټۍ سوز جوړ کړئ، او وروسته خپل منجمد د ریکارډ بشپړ کړئ.
هغه تجهیزات چې تاسو ورته اړتیا لرئ یو فینلینل یا سټرینر، یو شیسایټوت یا قافع فلټر، او یو جام یا کڅوړه چې تاسو کولی شئ د فینل یا سټرینر ځای ونیسئ. ستاسو ګولۍ یا سټراینر باید دومره لوی وي چې ټول دقیقي تاسو ونیسئ تاسو به په سوات پاینس بدل کړئ.
دا لارښوونه مناسبه ده که چیرې تاسو پخپله خپل دوکاره او همدارنګه د سوداګریز چمتو کولو دوخت لپاره جوړ کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د پیښور غاښ
دا څنګه جوړ کړئ
- د سوختو پنیر لپاره، د سیسیکول یا د قافو یو فلټر سره د دوه ګونی موټرو سره یو سټراینر یا فینل مینځ ته کړئ، او په کانتینر کې یې واچوئ ترڅو مایع ونیسئ.
- د غاښ په چوغی کې فلټر یا شیسیکول ته.
- د پلاستيکي لرګیو سره د فلانل یا سټینر پوړ پوښ کړئ او لږترلږه په شپه کې یې وخورئ.
- لندبل به د اوبو د نسکوریدو او د غاښونو ساتنه وکړي. اوږده موده چې تاسو یې پرېږدئ، ډیزاین دا کار کیږي.
- خپل خاوره د پنیر ریفورم وساتئ. دا ښه ده کله چې د یوې اونۍ په ترڅ کې کارول کیږي.
خړوب شوی مایع شیشی دی، لکه څنګه چې د کیمیاوي پروسې په دوران کې لیرې شوی مايع. تاسو کولی شئ دا رد کړئ یا کیدای شي چې د بسته شویو توکو یا د شیدو یا اوبو په ځای کې ستاسو په سکرو کې د مايع یا شیدې د یوې برخې په توګه وکارول شي. تاسو کولی شئ دا په څو ورځو کې د کارولو لپاره ریفورم کړئ که تاسو غواړئ چې ځینې پکاوۍ وکړئ. په ساتي او نور څنګه وکارول شي نور وګورئ.
که تاسو د خوندور ډوډۍ سره پیل کړئ، نو تاسو به د سوت پنیر ذائق کړي. د میوه پنیر لپاره، په ډیرو میوو، جام یا جیلی کې مخلوط.
تاسو کولی شئ د خاورې ساجني پنیس څخه سپیري ټوټې جوړ کړئ. په ځینو سختو کڅوړو کڅوړو کې پیاز، چرګې، بوټي، یا پخه شوي موسمونه. ستاسو خاوره پنیر د ډیپونو لپاره لوی مرکز دی او د ګوندونو او د لوبې په ورځ خپروي.
د غاښونو سره د پخلی کولو لپاره نور لارښوونې وګورئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 149 |
| ټول ټیټ | 8 g |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 32 ملی ګرام |
| سوډیم | 113 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 11 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 9 g |