د چرګانو وریجی وریجی د بامیانو د کارولو لپاره غوره لار ده. د ټولو وچو وریجو دانو په څیر، د چرګانو غوړ شوي وریجې ښه شوي خو کله چې د چای پخې وریجې کاروي.
د ډوډۍ د یوې برخې په توګه د چرګانو غوړ شوي وریجو، یا 4 - 6 سایټونه جوړوي.
نور چینایي ترکیبونه
څه ته اړتیا لرئ
- 4 غوړي وريجې (پخي شوي، ژمي)
- 8 غوزه چرګ (پکا شوي، کټ)
- 2 هګۍ (نور که وغواړئ)
- 1/2 کپ مټ
- 1 منځنی پیاز (ډیزاین)
- 1 شنه پیاز (ډیزاین)
- د سویا سایټ چکولو لپاره
- د خوږ سیسټم
- مالګې خوله
- تور مرچ چک ته
- د چرګو غوړ (د سټنډرډ لپاره د اړتیا په صورت کې ډیر یا لږ)
دا څنګه جوړ کړئ
.1 هګۍ د چټسټیک سره په نرمۍ سره وخورئ، د مالګې ډوډۍ اضافه کړئ (که وغواړئ د سست ساسټ اضافه کړئ).
.2 د چرګانو غوښه پرې کړئ او پیاز او شنه پیاز یې وچ کړئ.
.3 د حرارت غوړ او غوړ اضافه کړئ. کله چې تېل تیار وي، نو 1/2 یې د هګۍ مخلوط په حوزو کې ولګوئ او منځنۍ تودوخه یې وساتوئ، یوځل بدله کړئ. بله نیمه ورته ورته وخورئ. هګۍ په پتلو ټوټو کې وخورئ، او د وروسته لپاره خوندي کړئ.
.4 د څو دقیقو لپاره د تودوخې پر پیاز پیاوړی کړئ، لرې کړئ او ویې کړئ.
د شنه سړو لپاره ورته ورته کړئ.
5. غوړ اضافه کړئ، تودوخه د وریجو منځنۍ او غوړ ته ورسوئ. د سویا ساټ، مالګه، مرچ او د سیسټم ساس شامل کړئ . چرګ، پیاز او شنه مڼه شامل کړئ او په ښه توګه سره یوځای کړئ. د چرګانو وریجی وچی وريجی په پورته کی د هګۍ سوری او د ګرین په څیر شنه شنه پیاوړتیا سره . (په عین حال کې، تاسو د نورو اجزاوو سره شنه شنه پیاز او هګۍ سره مخلوط کړئ).
د لوست لوست : د 5 ستورو څخه 4
تبصره: "دا خورا ښه وه!" د میسسا لخوا خپور شوی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 900 |
| ټول ټیټ | 11 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 152 ملی ګرامه |
| سوډیم | 182 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 160 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 33 ګ |