دا د شین لوبغالي د خاک ډوډۍ ډوډۍ ده. خواړه په بودجه کې اسانه دي او دقیقې دقیقې وخت نیسي. ؟ د کچالو سره د کچالو سیندونه اضافه شوي، دا بشپړ ډوډۍ ده. یوازې د خوږ شوي خواړه سبزیج یا سلاد اضافه کړئ، یا پین ته ځینې ګازونه اضافه کړئ او د آلو سره یې وخورئ.
دا نسخه د خوندور بې وزلو بې وزلو کسانو غوښتنه کوي، مګر د هډوکي په چپس یا د غوټیو د هیواد طرزالعمل د پوټ ریبونه وړیا احساس کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 منځنۍ کچالو
- دوه لله لرګین
- د کوشیر مالګې (خوندیتوب) *
- تازه ځمکه تور مرچ
- 3 پاڼۍ د زیتون غوړ نور اضافه شوي ، ویشل شوي
- د پوستکي بې وزلي چپسونه (نږدې 3/4 تر 1 انچ پورې موټرو)
- 2/3 د چرګانو ذخیره ) په غوره توګه ناپیل شوي (
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره تر 400 پورې
- د لوړې شوي کڅوړې پاڼې یا پین سره مینځ ته کړئ یا یې د غیرسټیک ډک سپری سره وخورئ.
- کچالو ته وخورئ - یا یې پریښودل - او په پښو یا پښو کې یې پرې کړئ. کچالو په کڅوړه کې وساتئ.
- پیاز وخورئ او نیمایي یې پرې کړئ. پیاز پیاز کړئ او آلو ته یې اضافه کړئ.
- غوړ وخوري او غوښه یې راوباسي او کچالو او پیازونو ته یې اضافه کړئ.
- د آلو مخلوط د دوه چټکو زیتون غوړ سره وخورئ او د بکس پین ته لیږدول.
- د 10 دقیقو لپاره ترلاسه کول
- په عین حال کې، پاتې توتین غوړ په یوه درانه ماڼۍ کې په منځنۍ تودوخې تودوخه.
- د مالګې او مرچ سره په چټکه توګه چپۍ وخورئ.
- کله چې تېل ګرم او شیممر کیږي، د پوخ چپسونه پین ته اضافه کړي. د 4 څخه تر 5 دقیقو لپاره وخورئ، دواړه خواوې خړوب ته ورسوئ. د کچالو سره د پوټکي چرګانو ته د پوز چوپونه اضافه کړئ او تڼۍ ته پین بیرته راستانه کړئ.
- د کچالو چرګانو ته د پوستکي چرګانو سره د 20 څخه تر 30 دقیقو پورې وخورئ، یا تر هغه چې چپس 145 فام په فوري لوستل شوي ترمامیتر ته ورسیږي او سبزيجات داوطلبي دي.
- د سرو زرو بندونه چمتو دي، مخکې له دې چې د مرغیو د ورغیو سره سکیلټ واچوئ، او د بټونو څخه ښکته شی. یو کښت ته راوړوئ او تر نیمایي پورې یې د پخولو دوام ته دوام ورکړئ؛ د پوخ د چوپۍ په وخت کې د خدمت کولو څخه دمخه خولې.
* که چیرې ستاسو کروندې فصلونه مالګې وړ وي، نو د چرګانو او کچالو چرګانو سره د ځینې مالګې سره د فصل کولو سره.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 577 |
| ټول ټیټ | 28 g |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 13 g |
| کولیسسترول | 100 ملی ګرامه |
| سوډیم | 542 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 43 ګ |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 39 g |