د 10 څخه 10
ستاسو اجزاء راټول کړئ.
د منجمد لیمو پاڼي (د آسیا د خوړو په ذخیرې کې پیرود شوي). D.Schmidt د دې نسخه یو چاپیریال نسخه لپاره، وګورئ: د لیم چکن سټرایټري ریستری.
یادونه: د کافي لیم پاڼي د دې ترکیب لپاره اړین دي (هیڅ بدیل نشته). د دوی د محلي آسیا / چینایي خواړو د ذخیرې په تازه یا فریزر برخو کې وګورئ. ځینې سپرارونه هم د تازه بوټو په برخه کې د پلورلو لپاره پیل کوي!
ستاسو سره یوځای کول
- 4-5 د چرګانو سینه یا ران
- 2 غوږ مرچ (سور او شنه، یا نور رنګونه)
- 1/3 د پخلی پیاز
- د تازه تیارو پاڼو پاڼو) خدمت ته
- 2 Tbsp. د تاکید کولو لپاره تیل (لکه ناریل یا کینولا)
تڼۍ
- 3 پسرل پیاز، کم شوی
- یو نوی سرخ مرچ (یا که چیری تاسو غواړئ دا خورا مساعد غواړئ)
- 6-8 [کیفیر] د جوانې پاڼو پاڼې
- 4 لابین لشین (یا د Tbsp 1/2 ټوټه بوتله خالص شوي لہسن)
- 1 Tbsp. د لیمو یا د جوانې جوس
- 2 Tbsp. د مچھلی چټی (د آسیا / چینایی غذا په دکانونو کې په وړو بوتلونو کې شتون لري)
- 1/2
- 2 Tbsp. ناریل، کینوس، زیتون، یا نور صحتمند، د خوږ وړ غوړي
- 2 Tbsp. سویا ساس
- 1 ټیټ. تور سویا ساس (د آسیا / چینايي خواړو په دکانونو کې شتون لري)
- 1 ټیټ. خړوب شکر
د 02 څخه 10
د لمر پواسطه د تودو اوبو لاندې.
د لیم پاڼو پاڼو راوتل. D.Schmidt د تاي لیم پاڼه چې د کافر لیم پاڼی په نوم هم پیژندل کیږي، یوازې د ونې د ونې پاڼي نه ده. د کافر لیم په حقیقت کې د بوټو ډیره برخه ده. هغه محصوالت چې دوی یې تولیدوي ډیر ډډ لرونکي پوټکي لري او نه خوړل شوي - یوازې پاڼي وړې دي. د ګوروټ طرزالعملونو ځینې کارګران د بوټو په تازه برخه کې د نویو پاڼو پاڼو پلورلو لپاره پیل کیږي. که تاسو دوی هلته ونه موندلای شئ، د دوی د محلي آسیایي غذایي توکو په اړه وګورئ (تازه یا د وړیازر برخې کې).
که چیری د ژمی مرمی پاڼو څخه کار واخیستل شی: په لنډه توګه دوی د ګرمو اوبو لاندې لرې کړئ ترڅو ژر تر ژره دوی وخورئ او خپل عصري اروم خوشې کړئ. اضافي اوبه مه کړه.
03 د 10
د لیم لیف د سټیم څخه لرې کړئ.
د لیم لیف سټیمونه لرې کول. D.Schmidt د تیز چاقو په کارولو سره پاڼه پاڼي له مرکزی ډډ څخه لرې کړئ. ډډ ډک کړئ
د 10 څخه 10
د پیسټ چمتو کول
د پیټری چمتو کول. D.Schmidt که تاسو د خوړو پروسیسر یا کوچنۍ مرغۍ لرئ: د ټولو پیټ اجزاوو ځای ونیسئ، په تیرو کې چمتو شوي د پاڼو پاڼو، پشمول په انځور کې) یا د خوړو پروسیسر.
که چیری د موټرو او هاوان کارول کیدای شی: د ژی پاڼو پاڼی په کنده ټوټو کښینۍ کړئ. د مايع اجزاء پریږدئ. ټول نور اجزاء د پخيدو او ماسشو سره یو ځای تر سره کړئ، بیا مايعات اضافه کړئ او مخلوط کړئ.
بله میتود: په لاس سره ټول اجزاء مټ کړئ او یوځای سره یوځای کړئ.
د 05 څخه 10
د سمې پاکۍ پروسس
د فرګینټ تای پیټ. D.Schmidt د خوشبو کڅوړو د جوړولو لپاره ښه والی. یوې خواته شوی.
د 06 څخه 10
نور اجزاء چمتو کول
د بیل مرچ چمتو کول. D.Schmidt د غوږ مرچ د کڅوړو اندازه ټوټې ته وغورځوئ. د چرګ لپاره ورته ورته کړئ. همدارنګه د پخلی په پیاوړی کولو سره په ډیره اندازه سره.
د 10 څخه 10
د پیاوړی پیاوړول، بیا د چرګ اضافه کړئ.
د پیاوړتیا تغذیه. D.Schmidt په منځنۍ او لوړه تودوخه لوی غټ یا تاو کړئ.
دوه Tbsp اضافه کړئ. غوړ او تیریدل، بیا پیاز اضافه کړئ. د یو دقیقو لپاره تیریدل، بیا چرګ اضافه کړئ. د نورو 3-5 دقیقو لپاره پیاوړی تغذیه جاري وساتئ، یا تر هغه چې چرګ په ښه ډول پخه شوي وي.
د تیریدو ټریپ ټپ: هر کله چې ستاسو غوټۍ / ګنډل وچ وچ شي، د تیلو په ځای یو کوچنی اوبه وټاکئ (په یو وخت کې 1 Tbsp). دا به تاسو ته غیر ضروری کیلوری او غوړ وژغوري.
د 08 08
د کالو ټوکرونه زیات کړئ.
د بیل مرچونو زیاتوالی. D.Schmidt د غوږو مرچ ټوټې اضافه کړئ او د بل یا دوه د وینډو غوړونو ته دوام ورکړئ، تر څو چې مرچ لږ څه نرم شوی وي او په رنګ کې روښانه وي.
د 09 څخه 10
د ټسټ زياتول
D.Schmidt منځنۍ ته تودوخه وګرځوئ. پیټ اضافه کړئ او په څاه کې ډډ کړئ.
د سپوږمۍ چک چک کړئ او د اړتیا په صورت کې د مالګې پهځای د مایعاتو ډیر اضافي زیان زیات کړئ. که چیری ستاسو د خوندیتوب لپاره ډیر تناسب وي، د لیم یا د لیمو جوس زیات کړئ. که تاسو غواړئ دا سپیکری (ګرم)، یو بل 1/2 1/2 تازه تازه مرچ اضافه کړئ. که تاسو ډیر چټک غواړئ، یو څو Tbsp اضافه کړئ. د چرګانو ذخیره، د ناریل شیدو، یا کریم.
10 10
د چرګانو سترګو او خوشحاله خدمت وکړئ!
د چرګانو چرګ چرګان د لیم لیف او تازه نسخه سره: ستاسو د خوند کڅوړو تنفس کول !. کاپی حقاني درلین اې شمیمټ، 04/23/10 د وریجو سره د سینه ډوډۍ خدمت وکړئ او یو څه نوي تیزیل یې وغورځول.