ګیریا شیمون وایي چې دا غنم پرانیستي ویګ کټ لیور "ډیر خوشحاله دی چې تاسو به هغه تاکید ونکړئ چې اړتیا ورته ورته اړتیا لري." د شیمون کورنۍ کورنۍ غوره کوي، دا نسخه د ډیری ډیری لبنیاتو څخه جوړه ده چې جعلي کټ لیور لري .
دا د سینډویچ په څیر چی په چال کې خپریږی، یا د پیټی یا رای ډوډی، کریکر، او ویګی کیدیدو سره د اشتراسی ډپو په توګه خدمت کوی. که تاسو لیوالتیا لرئ، دا د یو څو نورو سبزیجاتو ډوډۍ سره یو ځای وړاندیز وکړئ لکه د مراکش ټیم او مرچ پر بنسټ متبوبا ، او لوی ګیامامول .
د میری روککوفز لخوا تصویب شوی
څه ته اړتیا لرئ
- دوه منځنی غنم (په مینځ کی کښ شوی او د 1/2 1/2 غوټی)
- 1/2 غوړ غوړ
- د کښت لپاره د کانولا یا زیتون غوړ
- 1 منځنی پیاز (پاک شوی او کنده شوی)
- 2 لبنان لشین (چټکی او کالی شوی)
- 3 سخته هګۍ (هګۍ شوې)
- د چرګانو نمک 1
- 1/4 چږو مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
1. هګۍ د یو رنګ په ځای کی ځای په ځای کړئ. د مالګې سره ویش، او د 20 دقيقو لپاره ناست شئ. (مالګه ددی سبب ګرځی چی ګلان د مايعاتو د خوشې کیدو سبب شی.) د هګۍ غوټی د کاغذ تولیه سره وچه دی، بیا د هګۍ دواړه خواوو سره د اوړو په مینځ کې خړوب کړئ.
.2 په یوه لوی تیریدو سره، کافی اندازه تیل غوړ کړئ ترڅو په عادي توګه د پین په ښکته پوښ کې پوښښ شي. د تودوخه تر ګرمو پورې، مګر سګرټ څکول، په منځنۍ تودوخې تودوخه.
په یوه غوړ کې د ګاز نیمایي د ګرمو غوړ ځای ونیسئ. تر هغه وخته چې تور تیاره وي. په بل لوري توره او غوړ تر توره تورنه. یو کاغذ تولیه ته لیرې کړئ، او د بل کاغذ تولیدو سره پټه کړئ ترڅو اضافي تیلو لرې کړئ. د نورو غنمو غوړ کړئ لکه څنګه چې پورته تشریح شوی. تغذيه شوي تخمونه وچ کړئ.
.3 د ګنډلو پین ته د کټیو پیاز او لشین اضافه کړئ، کوم چې به د هغې په غوړ کې د جنازو له مینځلو څخه به تېل ولري. تر هغه وخته چې پیاز د کار کولو وړ نه وي، تقریبا 5 څخه تر 8 دقیقې پورې به نرم شي تر څو د 5 دقیقې لپاره نرمه شي، د تودوخې ټیټ او پخلی ته دوام ورکړي.
.4 وچ شوی تخم، پیاز او لشین د خوړو پروسیسر کې وساتئ. د سختو هګیو اضافه کړئ. تر هغه وخته چې خپره شي خپور شي. فصل د مرچ او مرچ سره.
.5 د ارټینټ کانتینر ته ترکیب انتقال کړئ، او د څو ساعتونو لپاره یی د خدمت کولو دمخه ریفورم کړئ.