د 11 څخه 11
کلاشینکوچ او سوزج ګومبو
کی کیینګلی د ګومبو د ډوډۍ ډیری ډیری نسخې شتون لري ځکه چې پخپله پخلی کوي چې دا کار کوي، او دا د معروف ډوډۍ یوازې یو سناریو دی. دا آسان ګامونه تعقیب کړئ، او د دې میړۍ او سایج ګومبو یو ښه کڅوړه به تاسو ته چمتو شي ترڅو په یو ساعت کې خوند واخلئ.
02 د 11
د Rx - مرحله 1 څنګه کولی شئ
ک. ک یو شی د ټولو ښه ګوتو په عام ډول لري د روکس دی - د څلورو تیلو مخلوط او غوړ چې د امبر رنګی رنګ څخه پخیږي. ناڅاپي بډایه، د مغز خوږ چې دا د سوپ / ډنډ ته اضافه کوي دا ډوډۍ د عادي سوپ څخه جلا کوي.
په یوه ډیره لاندینۍ مرحله کې د سټسنین، د سبزیجاتو غوړ 1/2 1/2 د ټولو موخې اوړو لپاره ترکیب کړئ، او د ګډولو لپاره ډډ کړئ.03 of 11
څنګه راکس جوړ کړئ - مرحله 2
ک. ک روګ د منځنۍ تودوخې په مینځ کې کښینئ، تقریبا دوام لري، تر څو چې مخلوط یو ښایسته سینبر رنګ وګرځي، تقریبا 15 دقیقې. روګ د رنګ رنګ بدلونونه کوي: د پوست کریم څخه سپینې نسواري ته خړ نسوور ته کیرمیل د شتمني امیر نسوور ته.
04 of 11
څنګه د RX - مرحله 3 جوړ کړئ
ک. ک کله چې روګ یوه ژوره ابرانه رنګ رنګه رنګ ته ورسیږي، نو دا به هم د سټیم مغز لرونکی خوندیتوب تمرین پیل کړي. روکس بې پروا مه کوئ ځکه چې دا پخلی کوي، یا به دا سوځوي. کله چې روکس ډوډۍ سرته رسېدلې، د تودوخې څخه پین پاک کړئ.
د 05 څخه 11
د سبزیجونو چمتو کول او سایټ
ک. ک د سبزیجاتو چمتو کول
- 2 منځنۍ غوښه مرچ (سور، زرد یا شنه، یا مخلوط)، مرجان، تخم شوی او د 2/2 انچ ټوټو کې وویستل شي.
- یو لوی پیاز، په کمه توګه کټ
- د انارو دوه رګونه، د 1/2 انچ انچ ټوټو کښینول
- 2 لرګی لبنان، مینه شوی
په ډچ هالینټ او تیلو پوټ کې، د سبزیجاتو تیلو دوه چنده ټوټه تر هغه وخته چې واورېدل. غوږ مرچ، پیاز، کڅوړه، لشین، او کیین شامل کړئ. هغه سبزیجات چې د مالګې او مرچۍ سره وخوري او په منځنۍ تودوخې تودوخه یې ککړي تر هغه چې د 5 دقیقو لپاره نرم نه وي.
06 of 11
روکس اضافه کړئ
ک. ک روکس ډک کړئ او هغه سبزیجات یې اضافه کړئ، چې په ښه توګه سره یوځای کیدل. کک، ډیری وختونه د 5 دقیقې لپاره.
د 11 څخه 11
د اندییل سوسیج څخه تیریږي
ک. ک 1 پونډه د تودوخې او سویل یا کییلباسا سایج په لمړیو ربعو کې، او بیا د 1/4 انچ موټرو ته واچوئ.
د 08 08
د ذخیره او خوندیتوب اضافه کړئ
ک. ک د چرګانو ذخیره، د کنسټشیریر ساس، اګانګو، او د افشایې دوه ټوټې ټوټې اضافه کړئ، او د 10 دقیقو لپاره منځنۍ تودوخې ګړندۍ کړئ.
د 09 څخه 11
اوکر اضافه کړئ
ک. ک 1/2 1/2 پونډه اضافه کړئ (تعطیل کړئ، د 1/4 انچ ګوتو ګوتو ته په مترو کې واچوئ، یا د 10 سونون کڅوړه منجمد شوي، ګرم شوي کڅوړی به ښه شي) ګومبو ته. تودوخه کم کړئ او تر هغه وخته وخورئ تر څو پورې چې آبا د 15 دقيقو لپاره داوطلبي وي.
د 10 څخه 11
د وریجو اضافه کول
ک. ک د ونې په وخت کې د شیدو او سکالونو اضافه کړئ، فصل د مالګې او خاورې سره په چټکۍ سره، تر هغه وخته پورې چې ترانسپورت ناڅاپي وي او د 2 دقیقې اوږدې مودې پورې پخیږي. پوټکی د تودوخی څخه لرې کړئ او موسمی فصلونه تنظیم کړئ. اجازه راکړئ د ګومبو آرام 10 دقیقو لپاره وساتئ.
11 11
د ګومبو خدمت وکړئ
ک. ک ګومبو په مټ کڅوړو کې لمنځه یوسي، او د پاتې اجماع سره چیرته. د فلټ پاؤر سره په ګډه خدمت وکړئ، هر یو ته اجازه ورکوي چې دا د دوی په خدمت کې په روښانه توګه سپک کړئ. کله چې ګومبو ته مینځل کیږي، نو دا به لږ څه وخوري. تاسو کولی شئ د 1/2 1/2 غوټی تودوخه وریجی ګومبو ته وغواړئ که وغواړئ.