د کیک او کپ کیک لپاره د اسانه بټریریم فريټینګ
د کیک او کپیککس لپاره ساده ساده کول یو بنسټیز تیتر ورید دی چې تاسو کولی شئ د مکھن، لنډې کولو او کنفینډین سره شین جوړه کړئ.
په عموم کې، مکھن سټیټونه د لوړ امیر کریمي خولې احساس وړاندې کوي، مګر دوی په اسانۍ سره په اسانۍ سره، په تیره بیا په ګرمې یا ګرمې پخلنځي کې. له بل پلو، د لنډې مودې سره جوړیدل د سړې هوا له امله ډیر ډیر ثبات لري، مګر دا د غوړ خولې احساس کوي.
د یوې موافقې په توګه، موږ کولی شو د مک مکینټ او Cruls په څیر د مینځلو وړ سبزيجاتو څخه کار واخلو. لاندې لارښود د دوو برخو مکرو او د برخې برخې لنډیز کاروي، مګر تاسو کولی شئ د برابر برخو لنډولو لپاره کار واخلئ او که چیرې غوره یې کړئ غوره کړئ.
ځینې ډوله تیترونه د شکر شربه پکښې شامله ده، بیا وروسته دا په هګۍ سره د هګۍ ګوتو ته انتقال کړئ. مګر د لاندینیو تندلارو لارښوونه خورا ساده ده. دا د غوړ او شکری سره یوځای کولو سره جوړ شوی او بیا د هګیو سپیانو او خوند وهنه کول شامل دي. دا واقعي اسانه ده.
ځینې بوکران هغه څه جوړوي چې "د decoratorsators Buttercream" په نوم یادیږي د لنډې مودې په کارولو سره، مګر دا تیښتنې د کیک د فریدو کولو لپاره کارول کیږي. بلکه، دوی د وړو اوسپنو ګلونو جوړولو لپاره کارول کیږي، د کیک پولو ته او پای ته لیږدول.
یادونه: تاسو کولی شئ د هګیو سپینو پرته دا تیتر سست جوړ کړئ، مګر د هګۍ سپین ګوتو سړه نوره پیاوړتیا ورکوي. ستاسو ترټولو غوره شرط دا دی چې د مايع پیرایري شوي شوي هګۍ ګازونه چې تاسو یې په هټۍ کې پېروئ استعمال کړئ.
لاندې د اصلي بټکریم لارښوونې وروسته، تاسو به دوه ګټور توپیرونه ومومئ، یو د چایټیلټ فریټینګ جوړولو لپاره او یو د کریم پنی فیډنګ لپاره.
ساده بټریریم فریډینګ ترکیب
- 1 پونډه ناڅاپه مکتر
- ½ د سبزيجاتو لنډوالی
- 2 پونډه. د کنفینرانو شین
- 2 oz د هګۍ سپینګانې (یا د دوه هګیو سپینګانې)
- 1 Tbsp پاک وینیلا استخراج
- 2 ټیس لیمس جوس (اختیاري)
- د مسته کڅوړی د مخلوط کڅوړه کې مکھن، لنډ، او شکر سره ګډ کړئ. د پیډل ضمیمه په سست رفتار سره، کریم کریم د بشپړ مخلوط تر سره کولو سره یوځای سره کریم.
- اوس د هګیو سپینګانې، وینیلا او د لیمو جوس اضافه کړئ پداسې حال کې چې سړې هوا له مینځه وړل کیږي، په داسې حال کې چې د سړې هوا له مینځه وړل کیږي، د کڅوړو خواوو سره ډیری وختونه د ربړ سپتولا سره. تاسو کولی شئ د دې مرحلې په جریان کې د ډوډۍ د رنګ ځینې برخې اضافه کړئ که تاسو غواړئ یو رنګه فریدونه وغواړئ.
یادونه: په تیز رفتار سره ماتې مه کوئ او د ضمیمه ضمیمه نه کاروئ. په سمدستي ډول هوا کول د هوا له لورې هوا ته اضافه کوي، چې دا به په آسانۍ سره په کیک باندې خپروي.
پورته یاداښت به د 6 فیټرو سټیټینګ جوړ کړي، چې دا یو څه 10 انچ یا 12 انچ د دوه لیټ کیک وړیا وي. که چیرې تاسو د کاشینګ تیاره یاست، نو دا ترکیب د شاوخوا 48 cupcakes لپاره کافی دی، او په فیکیکیک کې د دوه پاڼي د فریدو کولو احساس کوي. مګر که تاسو په اوږد تیریدو کې تیاره پخه کیږدئ، تاسو باید د ځای پر ځای 24 کیکیککس وټاکئ.
تاسو کولی شئ دا تیاره په فرج کې زیرمه کړئ، په پلاستيکې پوښ کې، تر 10 ورځو پورې پوښل شوي. که تاسو دا خاوره وکړئ نو دا اجازه ورکړئ چې د خونې د حرارت درجه ته ورسیږئ او بیا یې د هغې څخه ګټه واخلئ. لږ شیدو یا اوبه کولی شي ستاسو سره په سمه توګه دوام وکړي.
د چاکلیټ فراسټ کولو ترکیب
د چاکلیټ سټیټینګ جوړولو لپاره، ½ پونډه پخیږي. ناڅاپي چاکلیټ یې کړئ او دا په زړه پورې کړئ. بیا، په پورته مرحله کې د 2 مرحلې په جریان کې، خټکي چاکلیټ ورو ورو د فریدو کولو ته واچوئ. تاسو کولی شئ د سیسټم توازن ته د لږ لږ شید یا کریم سره تیاره کښته کړئ.
د کریم کریم پنیټ د رستوران ترکیب
د لشکرې پنیر پخې کولو لپاره، پورته اساسا تیتریم سرسین جوړ کړئ مګر د هګۍ سپینې پریږدئ او د مکھن او لنډولو لپاره 1½ پونډ کریم کریم پېرې کړئ.