د واورو میوه یو له هغو سبزیجاتو څخه ده چې داسې ښکاري چې په تقریبا هره هیواد کې خورا مشهور وي. چینایي خلک د تیری تغذیې په ډیری وختونو کې د ژمي مچۍ او تازه، حساس جوړښت له امله د واورې مرغۍ کاروي.
د خوړو خوندیتوب او جوړښت سربيره، د واورو مډال هم خورا صحتمند دي او یو ښه سرغړونه ګڼل کیږي. دا په ریشینټ، پروټین، ویټامینونو کې لوړ دي A او C، صحي وریټ، لوړې، پوټاشیم، میګنیشیم، فولیک اسید، او د انټي اکسیډینټس. دا غذايي عناصر د زموږ د بدن سره د روغتيا ساتلو لپاره خورا ښه دي څو د سوځيدنې، کنسرانو، د سترګو ناروغۍ، د پوستکي، او هاضمي ستونزو مخه ونيسي.
تاسو کولی شئ د ساده ډوډۍ پروټین په واسطه د 8 څخه تر 10 جریانونو یا د ویکسین شپږ ټوټې سورکۍ (د لارښوونو الندې معلومات وګورئ) د واورې ساس سره. که چیری تاسو جغرافیه غوره کړئ، د ذائق د پیاوړتیا لپاره 1 کڅوړه چای شامل کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- له 8 څخه تر 10 منډې د واورې مڼه
- 1 تڼۍ د کانولا تیلو (په بدیل سره، د زیتون یا د غوږو غوړ کارول)
- 1 تڼی لشین (مستحکم کالی)
- 1/4 د چاسکیو مالګې (یا چک کول)
- د 1 نه تر 2 تڼی ټیټ سوډیم
- سویا ساس
دا څنګه جوړ کړئ
- د واورې میوه وخورئ، پایونه ټک کړئ او که اړتیا وي نو ورته یې کړئ.
- غوړ په یو ګوزڼ کې یا د سکیلټ په منځ کې لوړ منځنۍ تودوخه. کله چې تېل ګرم وي، د کښت شوي کڅوړې لہسن زیات کړئ. د لنډ مهاله تودوخه تر هغه وخته چې دا اروماتيک وي.
- د واورې مڼې او مالګې زیاته کړئ.
- په لنډ وخت کې فوري ډک کړئ بیا د سویا ساس اضافه کړئ. د بل دقیقو لپاره غوړ ونیسئ او خدمت وکړئ. (د واورې د صحیانو لپاره د ټولو سترګو وخت تقریبا 2 دقیقی دی.)
- کله چې ګرمه خدمت وکړئ
ټول د ویکسین پوست په اړه
چینايي غوږه غوښه، چې د چین نوي کال سور او چینايي پینکاټی په نوم هم پیژندل کیږي، د پینټاټا خورا پیاوړی نسخه ده.
دا خوندور، خوندور، سپک او لوی دی چې پخپله یې د وریجی وریجو سره یا د ډیری سبزیجاتو سره ډیری ډیری ډک وی. دا د غوښې لپاره لوړې غوښه ده او د لرګو د سږو یا ګوتو سره ښه والی لري. د ډیری چیناییانو لپاره، هر ځل چې د ویکسین لوبغالي ګوري یا بوغوي، دوی د چین نوي کال ته یادونه کوي.
د ویکسین شوي سور یادونه
Liv Wan د چین نوی کال د پور په اړه دا کیسه شریکوي:
"کله چې زه تائپي کې وده وموم، نو تل به زموږ د چین نوي نوي کال پور د یوه ځانګړي هټۍ څخه واخیستل شي. دا هټۍ به د کال 11 میاشتو لپاره وتړل شي، مګر د چین نوی کال د مودې په جریان کې به یوازې د یوې میاشتې لپاره خلاص شي. ډیره خوږه او خورا مشهوره وه او دوی د دې میاشتې په جریان کې دومره ډیره محصوالت پلورلي چې دوی د نورو پاتې کیدو لپاره نیولی شي. "
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 65 |
| ټول ټیټ | 4 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 502 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 6 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 3 g |