سور شراب او سټ یو بشپړ ترکیب دی. دا ریډیټ څاڅکي د ټیټ پریشانۍ نسخه ده چې په څو څو دقیقو کې یوځای کول اسانه دي. دا د وروستی سایټی شراب وکارولو لپاره یوه ښه لاره ده چې سبا ښه نه وي.
د مرغۍ ځان پخپله خورا بنسټیز دی، یوازې د کوچني مرچ، پیاز، او لوز څخه د مصالحې لپاره کار اخلئ. د نسی رنځری په ښه ډول سره سره د سور شراب سره لوبوی، د پوټکی لږه وړوالی ذائق ورکوي پداسې حال کې چې غوښه د غوښې بشپړ رنګ ته اجازه ورکوي.
تاسو به لږ ترلږه څو ساعتو لپاره د پوټیو خړوبولو ته اړتیا ولرئ، نو دا د سهار سهار بشپړ پروژه ده. تاسو به ټوله ورځ ولرئ چې خپل ځان ته راوباسئ او ستاسې د سترګو لیدنه وکړئ. دا د کور ډوډۍ ته یو ښکلی پیل دی چې د خوږو کچالو یا ګریو شویو سبزیانو سره به خورا ښه وي.
که تاسو د ښه ګرم شوي پوټ سره مینه لرئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې د پیل کولو دمخه د څو ګروبونو تلیفونونو برش کول . په یاد ولرئ چې ګل باید ډیر ګرم وي، د سری غوړ غوړ شي، او دا به یوازې په هر اړخ کې څو دقیقو وخت ونیسي ترڅو منځني یا منځنۍ څاه ته ورسيږي.
د سور ریګ مارینډز
د ډیری سرغړونو سره سم د سرغړونو سره سم ډیری لارې شتون لري. ځینې یې د یو ډول غوښې غوښه (یا غیر غوښه) سره د بل په پرتله ښه کار کوي. که تاسو پخپله د څښاک سره د پخلی کولو څخه خوند اخلئ، نو دا ډاډ ترلاسه کړئ چې دا ترکیبونه وپلټئ.
- د ریګو ونې چرګان - دا خوندور اچول شامل دي Worcestershire او سویا سایټس، لہسن او انگور. دا د چرګانو لپاره ښه دی.
- سور وین او د اجنګ فایل میګن مارینډ - د خولې د اوبو ډوډۍ، د دې حیرانتیا شوي څښاک څښاک د ګیل په وړاندې سخت مقاومت دی.
- د ریګ وین لومړی ریب روسټ سمندري - د دې لذيبي ریب ریستور ته د مسالې سرې شراب وویشئ او د خپلو خوښې خواړو سره یو ځای خدمت وکړئ.
- د ریین وین سیلوین ټپ مرینډ - په دې ترکیب کې اچول د نوو بوټو او مصالحو سره ډک شوي چې ممکن تاسو په مساس ریک کې شتون ولري.
- د ریګو وینف توفیو سمبالول - سبزيجاتو غالۍ کولی شي د شرابو د څښلو سره ښه وي او دا آسانه لارښوونه په بشپړه توګه د خولې او ویګیو سره کار کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کپ سور شراب
- 3/4 د زیتون غوړ
- 1 چرګان د لیمو جوس
- د چرګانو د سمندر نمک
- د چرګانو مرچ
- 5 د لرګو لبنان (منډول شوي)
- دوه ټوټې پواسطه پیاز (ډیزاین)
- 2-3 سپیګانې تازه افشاري
دا څنګه جوړ کړئ
- په ګلاس کڅوړه کې ټولې اجزاء سره ګډ کړئ او بیا مخلوط د پلاستيک زپپر بکس ته واچوئ.
- دوه یا درې 6-8-اونټونه ډک کړئ او بکس مهر کړئ.
- د 4-6 ساعته لپاره ریفریجینټ، د اچار مخلوط کولو لپاره څو بوجۍ بدله کړئ.
- د سترګو سره سم د سټیو چمتو کول او پاتې نور غلا اچ کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 635 |
| ټول ټیټ | 56 g |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 41 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 13 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 19 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 3 g |