د سرخ شراب او سویا ساټس ګډول د دې سټو خوندولو لپاره په ښکلې توګه کار کوي. پداسې حال کې چې تاسو د فایل میګینګ سره غلط نشو کولی، دا چټک مرسته کولی شي لږ څه لږ کړي. که تاسو د سټکو لپاره د خدمت کولو چټک غواړئ، په ساده ډول د اچار اجزا درې ځله کړئ (البته، تاسو قاضي سره د مرچ مرچۍ سره یاست). د 5-6 دقیقو لپاره د ساټسن په مخلوط کې د مخلوط دوهمه برخه او د ګل څخه یو ځله په چوک کې خدمت کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 فايل مغازه، تقريبا 1 1/2 انچو موټرو
- 1/4 کپ / 60 ملی لیتره وچ سور شراب
- 2 پاڼي / 30 ملی لیتره سوډیم سویا ساس
- 1 چرګان / 15 ملی لیتره تازه نیبو جوس
- 1 چرس / 15 ملی لیتر تازه نخشه، گرې شوې
- 1 کلو لونسن، منډول
- 1/4 کڅوړه / 1.25 ملی لیتره مرچ مرچونه
- 1/4 کاشون / 1.25 ملی لیتره مالګې
- 1/4 کڅوړه / 1.25 ملی لیتره تور مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
په منځنی کڅوړه کې د ټولو اچار عناصرو سره ګډ کړئ. د سټیانو ځای په ځای کې ځای ونیسئ او کوټ ښه کړئ. کڅوړه پوښ کړئ او پوټکي ته د 1 ساعتونو لپاره په فرجینج کې د مینځلو لپاره اجازه ورکړئ. د منځنی لوړ حرارت لپاره د Preheat Grill. پوټکي له کڅوړو څخه لرې کړئ د څاګانو ځای په یو څاه شوي ګیلیک ریکارډ کې ځای ونیسئ او په هر اړخ کې 4-5 دقیقو لپاره پخاطر کړئ، یا د خوښې وړ وینې لپاره. د تودوخی څخه لیرې کړئ او په چټک سره یواځې د خدمت لپاره خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 420 |
| ټول ټیټ | 18 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 101 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،302 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 26 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 34 g |