که چیرې تاسو شاکر یاست یا یوازې د روغې خوړلو خواړو لپاره د غوښې څخه ډډه وکړئ، نو تاسو د مکسیکیک ډوډۍ پرته پرته باید کار ونلرئ.
دا ټیټ فاسه، د فایبر لوی سبزیجات Burritos د خالصو کچالو ، تور لوبیا ، پیاز، چرګانو ، لہسن او سیلیلرو سره ډک شوي . دوی د انچیلاداس او پختو په څیر راټول شوي. د کور یا جیرید سالسا سره تیریدل خدمت وکړئ.
دا لارښوونه د "مووز ویود ریستوران د ټیټ فاټ غوره شوي" څخه سرغړونه ده. "
څه ته اړتیا لرئ
- 5 پیسې د خوږو کچالو (پاکه شوي او کیوب)
- 1/2 د چایانو نمک
- 2 ټپونو د کانولا تېلو (یا د سبزیجاتو غوړ)
- 3 1/2 cup پیاز (ډیزاین)
- 4 لوی لرګي لبنان (منحل شوي یا فشار لرونکي)
- 1 غوږ تازه تازه شنه مرچ (منډول)
- د 4 ټپونو ځمکو جغرافیه
- د 4 تفاوت ځمکنۍ قطعې
- 4 1/2 غوړ لرونکي تور لوبیا (یا 3 15-اونی کینونه، وچ شوي)
- 2/3 پیټ په کلکه توګه د سیلیلټرو پاڼو بسته بندي
- 2 پاڼي تازه نیبوس جوس
- د چرګانو نمک 1
- 8 8 انسټیټو اوړه توشیلز
- 1 جار ټاماس سالسا
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره 350 ایف
- خواږه کچالو په منځني منځ کې د مالګې او اوبو سره پوښ کړئ.
- پوټکی پوښ کړئ او یو شی ته راوړوئ، بیا تر 10 دقيقو پورې داوطلبی ته واچوه.
- وچ کړئ او ویې کړئ.
- پداسې حال کې چې خواږه کچالو پخلی کوي، تېل په منځنۍ ټوکر یا ساینس کې ګرم کړي او پیاز، لچک او ګلونه اضافه کړي.
- په منځنۍ ټیټ حرارت کې پوښ او پوښ، په ځینو وختونو کې، د پیاوړتیا په وخت کې، شاوخوا 7 دقیقو پورې تکلیف کول.
- جغرایه او حوض علاوه کړئ او د 2 څخه تر 3 دقيقو پورې اوږده کړئ، په ډیر ځله سره ځړول. د تودوخی څخه لرې کړئ او لرې کړئ.
- د غذا پروسس کونکي، د تور لوبیا، کیلوټرو، د نیبو جوس، مالګه او خواږه کچالو سره او د نرمۍ تر هغه پورې خالص سره ګډ کړئ. (تاسو کولی شۍ په لوی غټ کڅوړه کې د آلو د کارولو په وسیله سره مینځل کړئ. نتیجه به لږه نرمه وي مګر په بشپړه توګه ډکه شوي.)
- د خوږو کچالو مخلوط یو لوی مخلوط کڅوړه ته انتقال کړئ او په پخلی پیاز او مصالحو کې مخلوط کړئ.
- په روښانه توګه تېل د لوڅو ډوډۍ ډوډۍ.
- د 2/3 تر 3/4 ډک د هر توسکیلا په مرکز کې ډک کړئ، دا وخورئ او دا یې ځای په ځای کړئ، د سیوم خواو، د بیک ډوډۍ کې.
- د نږدې 30 دقیقو لپاره د ورق او تنکیو سره په ټینګه پوښ کړئ، یا تر هغه چې ګرمې تودوخه وي. د سالسا سره ټاپه خدمت وکړئ.
خواږه کچالو تغذیه
خواږه کچالو د صحي خواړو لیست په سر کې دي. یو متوسط خواږه کچالو، تقریبا 5 انچ اوږده دی، 112 کیلوری او 26 کارب ګرامه لري، چې نږدې 4 یې فایبر دي. نو دوی د دې خورا ښه سرچینه او ستاسو غذايي موادو ته اضافه کولو لپاره یو سوړ لار ده. خواږه کچالو د ویټامين A خورا ښه سرچینه ده، سره له دې چې یو آلوټا د ورځنۍ اړتیا څخه درې ځله چمتو کوي. د ریښی سبزیج هم د پوټاشیم او ویټامين B6 یوه ښه سرچینه ده.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 946 |
| ټول ټیټ | 10 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 602 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 176 g |
| غذایی فابریکه | 39 g |
| پروټین | 43 ګ |