دا د نرمې سویلي سویل لویدیځ لرونکی خاک دی چې د جریان، مرچ پوډر او ټولسپیس د حیرانتیا بڼو سره اخته کیږي.
څه ته اړتیا لرئ
- د پوزې بې وزله بټ (تقریبا 5-6 پونډه / 2.3-2.7 کیلوګرامه)
- د روب لپاره:
- 1 چرس / 15 ملی لیتره مرچ پوډر
- 1 چاسون / 5 ملی لیتره جغرافیه
- 1 لوی لشین کلو (منرال)
- 2 ټپونو / 10 ملی لینز Worcestershire sauce
- 1 کڅوړه / 5 ملی لیتره غوړ مالګې
- یو چاسون / 5 ملیون شلو
- یو چاسون / 5 ملی لیتره تازه تازه تور تور مرچ
- 1/2 توچون / 2.5 ملی ایل ټولیز
- 1 چرس / 15 ملی لیتره سبزیجات
دا څنګه جوړ کړئ
په کوچنۍ مخلوط کڅوړه کې، ټول د مغز لرونکو موادو مخلوط کړئ. د کوټ لوبغالی اوږد او د پلاستيکي لرګیو سره پوښ او د 4-4 ساعته راوتلو سره. Preheat سګرټر او د 8 نه تر 10 ساعته غرمې لپاره چمتو کول.
زه سپارښتنه کوم چې د لرګیو لوی غټ کاروونکي په مستقیم ډول د سوځولو سکرو په واسطه مګر د اور وژونکي اړخ لوري ته وسپاره. د اړتیا په صورت کې د چارکول او لرګیو چپسونه اضافه کړئ ترڅو د حرارت درجه ټیټ وساتئ، د 200 - 225 درجې F / 95 - 110 درجو ترمنځ.
د تمباکو پوست کندز تقریبا 8 ساعته یا د داخلي تودوخې درجه 185 درجې ته رسیږي F / 85 درجو کې.
کله چې خاکی د سګرټ څخه لرې کړل شي. په ژوره توګه ورق کړئ په یو ساعت کې کښیني. وروسته، د پوستکیو بټ او ټوټې نه. ستاسو د خوښې وړ میز د چټک 1/3 سره ګډ ډک. تودوخه وساتئ او په سپینې څښاک بډو کې خدمت وکړئ چې په پښو کې پاتې چاسۍ. د کولسلا سره .
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 874 |
| ټول ټیټ | 52 g |
| تغذیه شوی غوښه | 18 ج |
| ناڅاپه غوښه | 24 ګ |
| کولیسسترول | 323 ملی ګرامه |
| سوډیم | 674 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 7 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 89 g |