د دې لوېدیځ سټایل باربیکیو سورکیو سره د سور سورویچ ډیری ښکلی خواږه او ټنګی باربایټ ساس، کریمي کولسلا او ډیری جالپینوس سره یو ځای کیږي او د کرکو او تریجو د تخم تخمونو کې ډک شوي.
څه ته اړتیا لرئ
- د BBQ لپاره بشپړ شوي کار:
- د غوښی بټ
- 1 tbsp. تور مرچ
- دوه میړه د مرچ پاوډر
- دوه میړه مالګه
- 1/2 غوړ سپینې نسویری شیر
- 1/2 ټوټه. مرین مرچ
- دوه میړه د ځمکې قافله
- د سوډیچک لپاره:
- د غنمو تخم تخم
- 1/2 / 1 BBB BBQ د خاکی کښینول
- دوه میړه خواږه ماشوم راډیو BBQ ساس
- دوه میړه
- میو پر بنسټ کولسلا
- 1 tbsp.
- پاک شوي جالپینس
- د نمکي مکھن څخه 1 پټه
دا څنګه جوړ کړئ
--- د BBQ لپاره بشپړ شوي کار ---
- مرچ مرچ، مرچ پاؤډر، مالګه، سپين زرغون شکر، د مرچ مرچ او د ځمکې قافله. دا مچک د پوستکي بټۍ ته واچوئ او په محافظه توګه د ایلومینیم ورق یې وخورئ. غوښه په سګرټ کې د مڼو لرګیو سره وخورئ او په 220 درجو کې دوه ساعته غسل وکړئ.
- د غوږې شوې لرګي بټ انتقال کړئ په تڼۍ کې او د 5 ساعتونو لپاره د 200 درجو څخه لوټ کړئ یا تر هغه وخته چې غوښې له مینځه ولاړې شي.
- اوس دا د کولسلا لپاره وخت دی. زه تل دا وايم که تاسو خوښ یا پیژندل شوی لارښوونه لرئ - دا کار وکاروئ! که تاسو زما مشرتابه نه تعقیب کړئ او د شنه ګوبو سر سرته ورسوئ ډیر ښه او مالګه. اجازه راکړئ چې مالګه اوبه وباسي.
- په عین وخت کې، دوه برخې بټرمیلیک د 1 برخې مایع او موسم ته د شکر، مالګه، او تور مرچ سره اضافه کړئ. د انګورو یوه ټوټه اضافه کړئ او ډک کړئ. د چاسکیو ګوتو او ځینې د فسټیک ګازونو سره وخورئ او په نښه کړئ.
- اوس سینڈوچ راټول کړئ - د غنمو تخم تخم واخلئ او په نیمه توګه یې په نیمایي کې پرې کړئ. په هر اړخ کې لږ مکړه ولیکئ او په لرګیو کې یې ځای پرځای کړئ تر هغه پورې چې خوند پورته شي.
- له پین څخه لرې کړئ او کښین شوې سورې په لاندې بڼ کې ځای کړئ او د BBQ ساس سره یې پوښ کړئ. بل، د کولسلا او وړ شوي جالپیناس اضافه کړئ. د غوڼدې نیمایي برخه په سر باندې واچوئ او خدمت وکړئ.