دا خوږ او مصدوم ګریل شوی پنیر سانډویچ د مانو هایروارو ګودا سره بار شوی دی، موجو د خاکی کښینول شوي، تور تور لوبیا، سیلیلټرو، مکھن او سپینې ډوډۍ. دا په اصل کې د تودوخې پنیر شکل کې د تودوخې درجه دی.
خنزير نه خوري؟ د دې په اړه اندیښنه مه کوئ! د ګوښه شوي چرګانو یا جاکففیو لپاره د هغې لیپ کولو هڅه وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د ورو ورو ککر موجو ګوښه شوي پور لپاره (د غذايي شبکې لخوا تطبیق شوي - د نسبتا لپاره اړتیا ته اړتیا لري):
- د 5 پونډو د پوټکي بټ په اړه، د اضافه غوړ تعویب
- دوه میړه نباتی غوړی
- دوه جامې تازه OJ
- 1/2 د غوړ جوس جوس
- 1/2 د لیبو جوس
- 1/2 د زیتون غوړ
- 5 د پنګو لشین
- 3 میړه
- 1 جالپینو، په راکټونو کی مینځل شوی
- مالګې او مرچ په خوله کې
- د سینڈوچ لپاره:
- د سپینې ډوډۍ سلګونه
- دوه میړه ککړ شوي لوبیا
- 6 د مګو هاوانرو ګودا (د ریډ ایپل پنیس لخوا)
- دوه میړه موجو د خاکی بوټی راوړی
- د سیلیلټر څو ځلې
- 1 tbsp. مايع مکړه
- اختیاري:
- د ډوډۍ لپاره ایوکودو سیلسا
دا څنګه جوړ کړئ
د موجودو کارونو لپاره
- د غوښی د بټ بهر بهر د 1/2 ملی غوړیو مالګې او 1/2 طمین مرچ سره په پیل کولو سره پیل کړئ. د معدنی توکیو څخه د کاسټ لوینټ ته واستوی او د خاکی بټ دننه ځای په ځای کړئ. د بټ فشار ورکړئ تر څو چې هر اړخ یو څه رنګ ولري او د غوښې بهر غوړ کې پیل شي - دا به د ذائقې ژور ته اضافه شي. کله چې د انګورو بټ په ټولو اړخونو کې خړوب شي، دا د کرک لوټ ته لیږدول.
- د OJ، د جواني جوس، د نیبو جوس، د زیتون غوړ، لہسن او اوګانګ اضافه کړئ. تودوخه منځنۍ ته وګرځوئ او د 8 ساعته لپاره پخلی وکړئ تر څو چې غوښې له مینځه ولاړې شي او په اسانۍ سره پاخه شي. غوښه وچ کړئ.
د سوډیچک لپاره
- نیمه پنیر د ډوډۍ یو ډوډۍ ته ورسوئ. ترټولو غوره د موجو سره د خاک، سیلیلټرو، پاتې پاتې پنیس او د ډوډۍ غوره برخه وه. د سینڈوچ بهر باندنۍ ټوکر او مینځل.
- د یوه پینینی رسنۍ یا کاسټ لوین سکیلټ څخه کار واخیستل شي، تودوخه منځ ته واچوئ او ګرانه پنیر پنیج وخورئ تر هغه چې دواړه خوا زهر او خندا وي او ټولې پنیر پاتي شوي وي.
- دا د تودوخی څخه لرې کړئ او دقیقو لپاره لرې کړئ ترڅو آرام شئ. د سینڈوچ سلب کړئ او که چیرې وغواړئ نو ژر د ایوکودو سالسا سره خدمت وکړئ