Astorga د سپین غر په ښار کې موقعیت لري لوی ښار دی. دا ښار د سینټ جیمز (Camino de Santiago) د فرانسې لورې پروت دی، او د هغې د پیرود لپاره مشهور دی. د پيريري هټۍ او کافي د پلورلو لپاره د دوديزو پيښو بکسونه لري. د آورګورا پفري پیرود کولی شي د آسانۍ لپاره ترټولو آسان پیریري وي، اوس چې د پف پیري پیټیټونه په هر عمده بازار کې اخیستلو لپاره موجود دي. په ساده توګه د پف پیریري پاڼه په مستطیلونو کې واچوئ او په مرکز کې سوراخ پرې کړئ. د 10-12 دقیقو لپاره ترلاسه کول. وروسته، پیري د ګرم شربو کې واچوئ او خدمت وکړئ. دا د ناچیو لپاره، یا د ماسپښین درملنه د ګرم قافله یا چای سره.
څه ته اړتیا لرئ
- 1.2 پونډه (500 ګرامه) د پف پیري پیټ (پاڼه)
- د شربت لپاره:
- 1.5 c. (375 ملیونه) اوبه
- 2.5 c. بوره شوی شکر
- 3 ګوته.
- شات
- د نیم نیبو څخه جوس
دا څنګه جوړ کړئ
- د پف پیري پیټیټونه په خړوبو او فریزر دواړو برخو کې د دوکانونو او سپرمارټونو پلورل کیږي. کیدای شي په موم په کاغذ کې خپور شي یا وریځل شوي او ټوټه شي. که د منجمد پیټری پاڼو څخه کار واخلئ، دوی په نیمه شپه کې په ریفورمینټ کې یا د پخاطر د 30 دقیقو لپاره د پخلنځي ضد ککړ کړئ.
- د تودوخې درجه د 375 درجې F (190 درجې C) درجې.
- لومړی، د کڅوړه پاڼه (پاڼه) په یوې تختې تخته کې واچوله. د چټک چاقو یا د پیزا کتر څخه کار واخلئ د پف پیري پیټی د مستطیلاتو کې تقریبا 1.5 د 2 انچو څخه (xx سینم ایکس xx). بیا، د هر مستطیل په مرکز کې د دودیز مڼې د سیر کارولو په کارولو کې یو سوراخ جوړ کړئ، یا د لرګیو لوی لوی چڼ د لاس په کارولو سره یو سوراخ پاک کړئ.
- د هر کټګورۍ په کوټ پاڼه کې واچوئ او د تودوخې منځنۍ ریکارډ کې د 10-12 دقیقو لپاره، یا تر هغه چې پیري خړ رنګ شوي وي. پیري به پخ شي، مګر د دوی د پخې کیدو سره خپاره نشي، نو دا به په پاڼې کې تقریبا ټوټې کېښودل شي.
- د تڼۍ څخه لرې کړئ او د بیکنگ پاڼې (سټاک) کې ښایسته کولو اجازه ورکړئ.
- په داسې حال کې چې پیري پخېږي، شربت پیل کړئ. په لوړه کچه په منځنۍ چټک کې د اوبو، شکر او شاتو ډک کړئ. د لیمو جوس په پین کې وخورئ. په لوړه کچه تودوخه، او تر هغه وخته پورې چې د بورډ بشپړ بشپړ شوی دی. د شیدو لپاره راوړل او د 5 دقیقو لپاره د غایبو لپاره اجازه ورکول. ټيټه تودوخه راکم کړئ.
- کله چې اوبه یو سست سوراخ ته راوتل، په یو وخت کې یو څو ځله په شربت کې د 20-30 ثانیو لپاره ځای پرځای شوي پیريز ځای ونیسئ. دوی ته وګرځوئ او د بل 20 ثانیو لپاره لیوالتیا ته اجازه ورکړئ. په ژوره توګه د لوبو څخه د ژبو څخه لرې کړئ، او د کوکي پاڼه یا تڼۍ ځای په ځای کړئ. یو ځل بیا کولی شو، ګرم چای یا کافی سره خدمت وکړو.
نور اسپانیا میني
- مینورکا ډونټس د شاتو ریستوران سره - بیوولوس دي مینورکا کان Miel
- د شاتو د ریستوران سره آسانه اسپانوی خواړه کیک - Tortitas con Miel
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 172 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 46 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 27 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 1 g |