د حنکاه میٹل غواړئ چې د ژور خواړه او جیل - غوړ شوي خولې شاملولو کې برخه ونلري؟ دا د چاکلیټ ګیلټ ګوتو د چاپ کوکیز دا معنا لري چې سوفګنیټ (جیلی ډونټس) په ښار کې یوازینی لوبه نه ده!
غوړ او ټوخن د چمتو کولو چمتو کول آسانه کول، چې د کینډی سکرو لپاره د خوږ چوکاټ جوړوي. کله چې رخصتۍ پای ته ورسیږي، نو تاسو کولی شئ د ورته دودیز توکیو څخه کار واخلئ ترڅو د دودیزو جام ګوتو نښانې، یا حتی ساده پاک کوکیز جوړ کړئ.
لارښوونې: ایا تاسو د کوکیز پواسطه مخکې یا له هغې وروسته چاکلیټ اضافه کړئ؟ ځواب د هغو سکونو پورې تړلی دی چې تاسو یې غوره کړئ. که ستاسو جیټ عکسونه انځور کړي (د چینایيه څخه ووایه) ، د جال وروسته وروسته د کوکیز پرضد د جیل فشارول د دې ډاډ ترلاسه کول دي چې په سکونو باندې عکس العمل انځورونه لیدل کیږي. دا په ځانګړې توګه ریښتیا ده که تاسو د شیدې چاکلیټ سکین کاروئ، کوم چې ډیر ژر یې پخېدو. په هرصورت، کوکیز یو څه نور خنډونه لري که چیرې تاسو د چاکلیټ اضافه کولو وروسته وروسته اضافه کړئ.
ما دغه نسخه څو طریقې ازموینه وکړه: د پخولو څخه مخکې چاکلیټ اضافه کول، څو دقیقې مخکې ترسره شوي، او وروسته. لومړی انتخاب آسانه و، ځکه چې ټوټه د سکرو شاوخوا شاوخوا کې آسانتیاوې لري، او د ماتیدو کمښت. د پورتنۍ برخې دا ده چې د تیو ګرم چاکلیټ یو څه ټوټه ټوټه کړې، نو سککي به لږ چټکتیا وګوري، او انځورونه به تیز نه وي.
د چاکلیټ سکینونه د بیکیکولو وروسته (انځورونه په لاندې لارښوونو کې بیان شوي) انځورونه ساتي، مګر د کنټرول یا سکونو د ماتولو لپاره د کوکیز پرضد د فشار راوستلو پرمهال د فشار رڼا واچول شي.
(د سکینونو له الرې د بیکارۍ له لارې د پام وړ ګټې وړاندیز نه و، او د ارزښت وړ پرتله ډیره ستونزه وه.)
په واقعیت کې، هغه چاکلیټونه چې غوره شوي هیڅکله یې نه لیدل کېده کله چې دوی اضافه شوي وي د آرشیانو تیار شوي Gelt د ویراکو چاکلیټونو څخه د Grownups سکونو لپاره. دا یو ټوټی دی، مګر تاسو به د وریپونو پښولو ته اړ نه یاست. او تاسو به د ډالۍ کولو لپاره د کوکیز ښکلا لرئ!
څه ته اړتیا لرئ
- 1/1/1/1/1 کپ
- 1 کپ غوړ
- 1 1/2 د ټوپکو ټوټیم
- 1/4 د چاسبون مالګه (د سمندر مالګه یا د شفتلو مالګې)
- 1/2 د کپ شکر
- د چټک 4 بسته (ناڅاپه، یا د ناریل غوړ، د خونې د حرارت درجه سره نرمه وه)
- د 1/3 غوړ تیلو (غیر جانبدار تیل، لکه کینولا، اییوکواد، یا انګورو)
- 1 لوی هګۍ
- 1 1/2 تفتیش وینلا استخراج
- 24 څخه تر 28 پورې چاکلیټ هانکوه جیل) شیدې یا تورې چاکلیټ سکین، ناپاک شوي (
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره 350 ته لوړه کړئ F. د دوه ټوټه کڅوړه کرښه د پارچه کاغذ یا سلیکون لیینر سره.
- په یوه لوی کڅوړه کې، د اوړو، غوړیو، تیلو او مالګې سره یوځای سره یوځای کړئ. یوې خواته شوی.
- په بل لوی کڅوړه کې، یا د منډر مایکر کارولو سره، کریم کولی شي شربه او مڼه او یا هم نارینه تېل سره سم کړي. غوړ، هګۍ، او وینیلا راټول کړئ تر څو چې اسانه وي.
- د ګیټیټ مخلوط مخلوط مخلوط ته اضافه کړئ او په ښه ډول سره مخلوط کړئ ترڅو په بشپړ ډول د وچو موادو شاملول.
- د غوزۍ ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او د لاسونو ترمنځ د ټرکونو په مینځ کې وسوځوئ. فلټین لږ څه ډیسکونو کې، او د تیار شوي کوکي شینټونو ځای ونیسي.
- په لومړنیو تڼیو کې د 12 څخه تر 14 دقیقو پورې ونیسئ، یا تر هغه چې کوکیز جوړ شي، سطحې وچه دي او بوټونه لږ زر دي.
- کوکیز له تڼیو څخه لرې کړئ او اجازه ورکړئ چې د دوی ټری په 1 نه تر 2 دقیقو لپاره مینځ ته راشي. په آسانۍ سره د چاکلیټ جیل یوه ټوټه د هر کوکي په سر کې ولیکئ. (په پام کې ونیسئ چې ډیر سخت سخت فشار ولرئ، یا کوکي به ضایع شي. چاکلیټ به هم تعقیب شي که چیرې تاسو په نرمۍ سره فشار ولرئ، ځکه چې د کوټ ګرمه به دا لږه مینځ ته راولي.) د کوکیز لپاره د 1 نه تر 2 دقیقو لپاره ډیر ښه کړئ، د سپټول څخه کار واخلئ چې یو ریکارډ ته انتقال کړئ ترڅو په بشپړه توګه سړه شي. خوند واخلئ!
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 132 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 38 ملی ګرام |
| سوډیم | 99 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 14 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 3 g |