دا لوب لوبیا د یو ډول انځور دی چې د ډیری ډول لوبیا لوبیا، ځینې سایجونو او اساسي سیسټمونو سره یوځاى کېږدي. دا د واورې د ورځې لپاره یو ښه سوپ دی، او دا د ورزش وړ دی.
تاسو باید د ترکیب تعقیب ونلرئ؛ د بیلابیلو ډولونو څخه کار واخلئ یا سبزیان او موسمونه بدل کړئ. تور لوبیا یا پنټو لوبیا د سوپ لپاره ښه غوره دي. چرګانو د اضافي جوړښت لپاره غوره انتخاب دی. د ځینو اضافي رنګونو او غذايي موادو لپاره د تازه یا منجمد شوي کالی کلین، پالچ، اسکارول، یا سویس بورډ شامل کړئ. یا د 1/2 ټوټه ټوټې آلو آلو یا رټاګاګ سره د گاجرونو سره یوځای کړئ. که تاسو په سوپ کې د روميانو ذائق خوښ کړئ، د روميانو د پوستکي کوچنۍ کوچنۍ برخه یا 14.5-آون کولی شي د ټیمونو ټیمونو څخه وي.
که تاسو د سبزیانو سوپ غوره کړئ، د چرګ ورور د سبزیج غوږو سره بدل کړئ او سایج پریږدئ. یا د سبزیجاتو سایج اضافه کړئ سوپ ته.
د دې خوږ خواړه سوپ خدمت وکړئ د ګرمې کڅوړې سره د زړه د کورنۍ خواړه لپاره خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 منځنی پیاز
- 2 ګازونه (کوچني)
- سور سور مرچ (یا زرد، نارنج، یا شنه)
- 2 پاڼي زیتون غوړ
- 1/2 پیټ تاکری (ډیزاین)
- 2 لبنان لوچین (منډول شوي)
- 12 ounces د ساه د څښاک ساه ورکړې (د مثال په توګه، کیلیباسا، اوویل، یا چرګ سایج)
- 1/2 د ماشوم ماشوم لیما لوبیا (منجمد)
- 1/2 د چایانو نمک
- د چرګو تور تور مرچ
- 1/2 د غوږو وچې خواړه خولی
- 4 پيالې
- د چرګانو ذخیره
- 1 (15 اون) کیدای شي شمالي شمالي لوبیا (وچکړل شي او پوټکي)
- 1 (15 اون) کولی شي
- بحري لوبیا (وچل شوي او پوټکي)
- 1 (15 اون) کوچنی سور لوبیا (د اوبو لګولو او پوټکی سره)
- 1 ټوپۍ تازه مصرف (کټی)
- اختیاري:
- موسم شوي کرونټس
دا څنګه جوړ کړئ
- پیاز راښکاره کړئ او په ګډه یې وخورئ.
- ګلان او ګازونه وچ کړئ.
- د غوږ مرچ د نیم ساعت په نیمایي کې مینځ ته کړئ. تخمونه او ریبونه لرې کړئ. د 1/4 انچ انچ موټرو کښیناست.
- د زیتون غوړ په زیرمه یا هالنډ کې تغذیه په منځنۍ تودو باندې. د 3 دقیقو لپاره پیاز او سایټ اضافه کړئ.
- د گاجرونو، غوږو مرچ، کڅوړی، منرال شوي لہسن او سایج شامل کړئ. دوه دقیقې لپاره پخلی وکړئ. که چیری سایج وریجی وی، اضافی غوړی وچیږی.
- د لیم لوبیا، مالګه، مرچ، خټکي او د چرګانو ورور شامل کړئ. د منځنۍ لوړ ګرمۍ په اندازه یو فوټبال ته راوړل؛ د 30 دقیقو لپاره ټیټه، پوښ، او ټوټی حرارت تودوخه کړئ.
- خړوب شوي او رینج شوي لوبیا شامل کړئ تقريبا د 10 دقيقو اوږد مهاله معلومه شوه.
- په لوټ شوي اډو کې او د غذايي موادو د خدمت کولو لپاره چږل. که وغواړئ، د موسمی کرونټونو سره لوړ سر خدمتونه.
- د کڅوړو یا کرکو غوړ ډوډۍ یا رولونو سره خدمت وکړئ.
لارښوونې
سوپ هم د کرک په بټ کې کښل کیدی شي. که تاسو غواړئ چې د ورځې څخه خوند واخلئ، مخکې لاړ شئ او د سټیټ ویګی، ساسیج، او په سست ورو ککړ پاتې پاتې اجزاء سره یوځای کړئ. په ټيټ ټيټ کړئ او د 4 څخه تر 6 ساعته وختونو پورې پريږدئ، يا تر هغه چې سبزيجات داوطلبي وي. تاسو به د آرامۍ ګرم لوبیا سوپ ته کور ته راشي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 759 |
| ټول ټیټ | 14 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 22 ملی ګرام |
| سوډیم | 552 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 117 g |
| غذایی فابریکه | 33 ګ |
| پروټین | 45 ګ |