د دې برتن روست نسخه د "7 هډوکي" د چا ریست (د هډوکي په شکل کې نومول شوی نومیږي) استعمالوي، کوم چې د اوږد، ورو ورو سره وروسته په ښکلا توګه د کانال داوطلبۍ څخه عبارت دی.
8 خدمت کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- "7 هډوکي" د غوښ چک چک (یا د لوی غټ جریان (شاوخوا 5 پونډه)
- اختیاري: د مالګې او تور مرچ (تازه ځمکه، چک کول)
- 2 چرګان د سبزیجاتو غوړ
- 1 ټوپک مکھن
- 1 لوی پیاز (ډیزاین)
- 2 کیب پوټری (کټی)
- دوه چنده غوړ
- 3 لبنان لشین (منبع)
- 1/2 / 1 غوټۍ سور شراب
- د چرګانو 2 ریماټ پیسټ
- دوه غوړي د چرګ ورور
- 1 بڼ پاڼه
- 1 کڅوړه تیم (وچ شوی)
- 1/2 د چایانو نمک
- 1 1/2 پونډ نوي
- کچالو
- 4 گاجرونه (ځای پرځای شوي، په لویو ټوټو کې کښینول کیږي)
- 1 پونډ پاریونونه (پریښودل، په لویو ټوټو کښینول)
- 1 ټوپک مکھن (خټک)
- د چټکي 2 افشا (تازه، کټوال)
دا څنګه جوړ کړئ
- په ژوره توګه د غوښې دواړه خواوې د مالګې او تازه ځمکې تور تور مرچ سره. د ګرمو تڼۍ په لوړه تودو ځای ونیسي او د سبزیجاتو غوړ زیات کړئ. کله چې تېل ګرم وي، غوښه غوښه ښه ده، په هر اړخ کې شاوخوا 5 دقیقې. مهمه ده چې په غوښه کې یو ښایسته خړوره ټوټه ترلاسه کړئ. غوښه غوټۍ ته لرې کړئ او تودوخه منځنۍ ته وګرځوئ.
- مکھن، ډوډۍ پیاز، کڅوړې، او د مالګې یوه برخه شامل کړئ. سایټ 4-5 دقیقو لپاره خړوبی ته، بیا د اوړو اضافه کړئ. کوک د 2 دقیقو لپاره وسوځول. د لوز اضافه کړئ، د 1 دقیقو لپاره ژړا کړئ. د څښاک په څنډه کې ویش، د غنمو د ښکته بټونو څخه د خړ لرونکو بټونو ترمخه کول د ریماټ پیسټ اضافه کړئ، او کله چې مخلوط د مینځلو لپاره پیل شي، د چرګانو ورور کې واچول شي .
- د پاڼی، تیغی او مالګه اضافه کړئ. کله چې مايع يومخته راشي، ښه کڅوړي وکړي او غوښينو ته غوږ ته ورسيږي. تودوخه ډیر ټیټ کړئ، او په نرمۍ سره د 45 دقیقې لپاره په هر پونډ کې، یا د ګنډلو داوطلبۍ ته وګرځوئ. د دوه ساعته وروسته، په غوږ سره په غوږ سره غوږ ونیسئ، او تر هغه وخته پورې دوامدار خواړه.
- پداسې حال کې چې د پوټکي روټ پخلیږي، سبزیان چمتو کوي. د تودوخی تڼی 425 درجو ته F. د عاجلو بڼسټ پین ته د آلو، گاجرونو او ګنډو شاملول. د غوښينو د غوږونو د مایع د سطحې څخه د غوښينو غوږو وخوځئ. دا د سبزیجاتو په څنګ کې، د خړوبو مکرو په څنګ کې راوتل. سبزيجات د کوټ لپاره ونيسئ، او موسم د مالګې او تازه ځمکي تور مرچ سره فصل کړئ. د تیرو 20 دقیقو لپاره د تیو په مینځ کې روټ، یا تر هغه چې سبزیان تقریبا داوطلبی وي. لیرې او ذخیره کړئ.
- د غوښينو غوښو څخه شاوخوا 30 دقيقې مخکې ترسره کيږي، سبزيجات او سبزيجات د لوښي لپاره اضافه کړئ. د غوښينو غوړونو او سبزيجاتو تر منځ د خوړو دوام ته دوام ورکړئ. هرڅومره پاتې پاتې شي چې د ګورو څخه تولیږي. د مالګې او مرچ چک او چک کول.
- غوښین غټ لوټ ته لیږد کړئ. دا کولی شي په موټرو کې کښینول شي یا په اسانۍ سره په لویو ټوټو کې مینځل کیږي، او د سبزيجاتو او ګورو سره په ګډه کار کوي. د تازه اجماع سره لوړې
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 971 |
| ټول ټیټ | 48 g |
| تغذیه شوی غوښه | 18 ج |
| ناڅاپه غوښه | 22 ګ |
| کولیسسترول | 253 ملی ګرام |
| سوډیم | 614 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 48 g |
| غذایی فابریکه | 8 g |
| پروټین | 83 g |