څه ته اړتیا لرئ
- د انګورو 2 ټینالوزین، 12-16 آونز / 340-450 ج
- د 8 8 اچون / 240 ملی لیتره د رومي د چټکۍ کیدای شي
- 1/2 1/2 کپ / 120 ملی لیتره اوبه
- 1/4 کپ / 60 ملی لیتر ساکر سریک
- 5 کنډک چپ مرچ مرچ، په ښه توګه کټ شوی
- 5-6 د لیو لرګین، مینځل شوی
- 1 چرس / 15 ملی لیت زیتون غوړ
- 2 ټپونو / 10 ملی لیګره
- 1 چاسون / 5 ملی لیتره جغرافیه
- یو چاسون / 5 ملی لیتره وچ خلیج او یاګانو
- 1 لیپټون / 5 ملی لیتره مالګې
- 1/4 کڅوړه / 1.25 ملی ګرامه ځمکې غنمو
دا څنګه جوړ کړئ
د اچولو چمتو کولو لپاره: ټول اجزاء سره ګډ کړئ، پرته له سور رنګ، په لوی سټینpan کې. یو کښت ته راوړئ، تودوخه لرې کړئ او شونې پریږدئ.
په یوې ژورې پښې کې د سور د تور ټینلو ځای ځای پر ځای کړئ. پوښښ او ریفورمینټ په 2-4 ساعتو لپاره.
ټینالوزین د غصب څخه لیرې کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې د وروستیو کارولو لپاره د خړوبولو ذخیره کړئ. د Preheat Grill. د ګل په انګړ کې د پوست ځای ځای په ځای کړئ او د 35 - 45 دقیقو لپاره منځني منځني غیر مستقیم تودوخه وساتئ.
په ځینو وختونو کې د پخلنځی وخت په لومړۍ نیمايي کې د سپړیو اچول شویو سره سره برش کړئ. کله چې د انګورو داخلي درجه 165 درجې ته ورسيږي نو دا کار ترسره کیږي. د تودوخی څخه لرې کړئ او د 10-12 دقیقې لپاره د ټوټې کولو دمخه ودریږئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 301 |
| ټول ټیټ | 10 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 95 ملی ګرامه |
| سوډیم | 665 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 17 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 35 g |