NOG، داسې ویل کیږي چې وایې. ایګګګګ ښه دی! زه دا د ماشوم په توګه د کلونو راهیسې بد چلند کوم. زه څه فکر کوم؟ زه فکر کوم چې زه ویره لرم چې دا خام هګۍ درلوده، یا حقیقت دا چې دا واقعا ډیری و. اوس زه پوهیږم چې دا په اسانۍ سره پرته له خامې هګۍ څخه کیدی شي او که تاسو درانه کریم پریږدو نو دا به لږ پتلی وي (د جوړښت او ستاسو کمر لینډیشن سره سم!) زه د دوديزې حوزې سره ساده ساده وینیلا او نټیم سره مینه لرم، مګر دا جنجربریڈ تغیرات خورا ډیر خوږ، کریمي او مسال دی.
دا په واقعیت کې د هګۍ د تشخیص لپاره خورا مهم دي. د مثال مثال کولی شي د هګۍ او شيدو مخلوط سره یو ځای شي. دا به هغه کوچني میوه چې د جوړیدو وړ وي ترسره کړي. دا بیلګیګ په فرج کې د 5 ورځو لپاره ساتل کیدی شي. دا یو ښه مفکوره ده چې دا د وخت څخه مخکې ښه کړي ځکه چې ذائق ډیر اوږد دی چې دا یې ساتي!
دا د خوړو یا ډوډۍ لپاره خوندور دی. د کور مهمانانو او د لیدو غاړو ته یې خدمت وکړئ! دا کولی شي سپک او د کوکټیل په توګه وکارول شي. یوازې دا ټول وڅښئ ... دا رخصتۍ دي!
څه ته اړتیا لرئ
- 6 د هګۍ لوی هګۍ
- 1/2 د کپ شکر (وړل شوی)
- د 3 شیدو شیدې
- 1 د انګورو تخته
- 1 کڅوړه نټیمج (تازه ګل شوی)
- 1 د مالګې غالۍ
- 1/4 د چاسن وینلا استخراج
- د چای 1/4 کڅوړه ټولسپیسس
- د چرګانو د ځمکي لرګي 1/4
- 1/2 د چاسن غنمو
- 1/2 د چرګانو ځمکني انډر
- 1 تڼون تیاره غلا
- اختیاري: 1/4 پیډ رام
دا څنګه جوړ کړئ
- وروسته له دې چې تاسو د سپینو څخه هګۍ جلا کړئ، یوځای په منځنۍ اندازې کڅوړه کې اضاف کړئ. په بوره کې اضافه کړئ. کله چې مخلوط یو روښنايي زرغون دی تر هغه وخته پیل کول پیل کوي او ښکاري ښکاري او په اسانۍ سره ښکاري. دا هم د لاس مکسر یا موقف مخلوط سره ترسره کیدی شي.
- په شیدو کې د وینامام چرګ ځای ونیسئ. شټۍ په سترو سترګو کې د سټینټپپ کې شیټ کړئ. د یو شی شیدو ځای کیدی شي د سخت کریم سره. دا به یو اوږد مثال ولري. مصالحې، وینیلا، او غلا شامل کړئ.
- په هضم سره د هګۍ مخلوط ته د ګرمو لږ مقدار لږه پاملرنه وکړئ، په داسې حال کې چې شیدو د هګیو په واسطه تغذیه کیږي. دا به هګۍ تشناب کړي نو له دې امله دوی ډار نه کوي. 2-3 ځله تکرار کړئ.
- د هګۍ مخلوط د شیدو په نورو برخو کې د شیدو په برخه کې اضافه کړئ. مخلوط یو سمدلاسه ته واچوئ. په مخلوط کې د کینډ ترمامیتر ځای ونیسئ او تودوخه بنده کړئ کله چې دا 160 درجې ته ورسيږي.
- په لوی ګلاس کڅوړه او پوښ کې ځای ونیسئ. لږترلږه څلور ساعته لپاره چیل په رم کې مخلوط کړئ کله چې مخلوط وچ شوی وي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 235 |
| ټول ټیټ | 8 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 163 ملی ګرامه |
| سوډیم | 162 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 27 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 9 g |