دا سست سټلی شوی چرګ کټروول د ورځني ډوډۍ ډوډۍ یا پوټ لوک مشهور دی. دا د وچ غوښينو، خولې کریم، د چرګانو سينې حصې، او یو کوچني بیکن سره جوړ شوی.
چرګ چټک تڼی کې پکی شوی دی، مګر دا د لنډ وخت لپاره د لوړو تودوخی په واسطه پکیښودل کیږی. د چرګ ټوټې د بیکین ټوټې سره وپلټئ یا د چرګانو سينې په سر کې بیکن وساتئ.
هم وګوره
د بیکن او مرچ سره چرګ چرګان
څه ته اړتیا لرئ
- 1 جار (2.5 منډې) وچې غوښې
- د چرګانو بې سينه حصې، د پوستکي پرته
- 1 کیدای شي (10 3/4 آونز) د مرغومې سوپ کاند شوي کڅوړی، بې ځایه شوي
- 1/2 / د غوړ کڅوړی
- 6 سلګونه بیکون، منظم یا ترکیه
دا څنګه جوړ کړئ
- تشناب 250 F.
- 9-by-13-by-2-inch baking pan ترلاسه کړئ.
- په تیار شوي ډوډۍ کې، په یوه پرت کې د غوښین غوښه ترتیب کړئ.
- د چرګانو د سینګو شاوخوا شاوخوا بیکن سلګونه وپلورئ، بیا چرګ د غوښینې لیټ په ځای کې وساتئ.
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، سوپ او سر کریم سره ګډ کړئ.
- په چرګانو باندې د سوپ مخلوط کړئ.
- د تقريبا 2 ساعتو لپاره، يا د چرګانو په وسيله پخي شوي وي. *
* دا کازرول هم د 350 کیلوګرامه په یو ساعت کې پخه کیدی شي.
** د ډاډمنتیا لپاره ډاډ ترلاسه کړئ، د چرګانو سینې معاینه کړئ چې د خوراک ترمامیتر سره د ډیری ډبرې په منځ کې ننوځي. د چرګانو، فيل مرغانو او نورو چرګانو لپاره د خوړو لږ تر لږه د حرارت درجه (د ځمکو چرګانو په ګډون) 165 F (73.9 C) دي.
د ماهر ټکي
- د چرګانو چرګان د څو پټو چرګانو سره د کارمسین پنیس شاوخوا 20 دقیقې مخکې ترسره شوي وي.
- بشپړ شوي خواړه د کښت تازه اجماع یا د شین پیاز سره که وغواړئ.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
په اسانۍ سره د چرګانو دیوان قاسلی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1439 |
| ټول ټیټ | 94 g |
| تغذیه شوی غوښه | 34 g |
| ناڅاپه غوښه | 34 g |
| کولیسسترول | 500 ملی ګرامه |
| سوډیم | 466 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 2 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 137 ګرامه |