که تاسو غواړئ چې د پروسس شوي پلورنځي لخوا وپلورل شي نو له خولې نه غواړئ چې د غوښې بې کوره کښینۍ غوړ جوړ کړئ. کاسیان د خوړو خوند لرونکی ژور لری، او ساده ساده سبزیان او ویګی ترکیب د ځان مصرف لپاره اضافی مصرف لری، نو په هغه څه کې چې تاسو یې لرئ او اضافه کړئ هغه څه چې تاسو یې غواړئ. د سبزيجاتو مغز لرونکو څاګانو تل د يو څه کيټچپ سره تړل شوي او د ماسش شويو کچالو او ګردي اړخ سره يو ځاى خدمت کوي.
د غوښینو پاکو شکرګاه یا د کریسمس د ننوتلو لپاره د دې کور کاسا غوږ ونیسئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 پاڼي د مارارین ځای پرځای کوي
- دوه لوی پیاز (کټی)
- د 3 پیالو قضیې (خام)
- 4 لله لرګین
- د 5 سپینو ډوډۍ (ټول غنم ښه کار کوي)
- 1 3/4 پیټی د سویا شیدو
- د چرګانو ایټالیا تیاری
- 1/2 د چای د تڼیو تخمونه
- نمک او تور مرچ د چک لپاره
- اختیاري: د زیتون غوړ یا کیچپ
دا څنګه جوړ کړئ
- تڼۍ له 400 څخه تر سپوږمکۍ پورې تودوخه او په روښانه ډول کرښه یا یو لوی (یو پونډه) لوټ پین. یوې خواته شوی.
- د سکین مارجنین یا تیلو په سکیلټ کې مینځ ته کړئ، نرمه، نږدې 4-5 دقیقو پورې پیاز کړئ. بیا یې وتړئ.
- د خوراکي پروسس کونکي یا یو پیاوړي بلوډر، د کاس او غوږو د لرګیو نبض کول، بیا وروسته د ډوډۍ او سټی پیاز اضافه کړئ. بیا، د سویا شیدو، ایټالیوي فصلونو، د تاکونو تخمونه او یو ښه مالګه او مرچ شامل کړئ. مخلوط باید یو څه کوچني وي، او لندبل وي، مګر لند نه وي.
- د مخلوط کاش مخلوط د چمتو کڅوړې پینټ ته وغورځوئ او په نرمه توګه د سپتولا یا د چمچ پواسطه نرمه کړئ.
- که چیرې تاسو غواړئ (زما د سبزیانو په لوړو برخو کې ډیره کیټچاپ خوښ کړئ!) او په پری خواره تڼیو کې شاوخوا 30-35 دقیقو لپاره تنفس کړئ، یا تر هغې چې لمر ډک وي لوړ پوړکی رنګ لری.
- که چیری غوټی ډیر خوند وی، نو تاسو کولی شۍ د تند د حرارت درجه کمه کړئ او د لمر لوړ پوړ پوښ کړئ تر څو د ځنګلونو مخنیوی وشي.
- خپل رڼا ته د خدمت کولو دمخه لږ وخت ورکړئ، ځکه چې دا به د غوړیو سره مرسته وکړي او یو څه نور هم پیاوړي کړي (که څه هم حتی یو ناڅاپه کڅوړه به یو پیاوړی خوند وي.)
د جوزجان د غوټۍ غوړ د اضافي کیچپ او د ماسشیدالو کچو غاړو څخه ډډه وکړئ، دا د ټولو غوره سبزیانو ګورو سره ترټولو غوره، یو اړخیز سالم اضافه کړئ، او تاسو خپل ځان د ویګام ډوډۍ ډوډۍ لرئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 329 |
| ټول ټیټ | 20 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 11 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 328 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 32 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 10 ګرامه |