دا د کوکنارو تخم او د لیمو کیک د اوړی لپاره یا هر کله د ویګام لوی کیک دی. دا د لیمو تازه ذائق سره رڼا او خوند دی. که تاسو د ویګانو کیک ریکارډ ته اړتیا لرئ، نو د لیمو د تخم کیک لپاره دا ترکیب چمتو کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 لیمون
- 1 1/4 پیټ غیر غیر لبنیان
- 2 2/3 غوړي وړه
- 2 د چټکو کوکنارو تخمونه
- 3 د تیپسو سوډا سوډا
- 3/4 د چاسبون مالګه
- 3/4 کپ مارجرین (نرم)
- د 2 کپ بوره
- د هګۍ ځای پر ځای کول د 3 هګیو لپاره
- 1/2 ټوپون وینیلا
دا څنګه جوړ کړئ
- تڼۍ تودوخه پریږدئ 350 ته. F. په چټکه توګه غوړ کړئ او بیا د 9 انچ مربع یا د ګرد کیک پینټ وړه کړئ.
- د لیون 4 رڼا وخورئ او د 1/4 غوړ تازه نیبو جوس وخورئ. د نیبو جوس سره د نینډیډي کریمر سره ګډ کړئ او لرې کړئ.
- د اوړو، د کوکنارو تخمونه، د کڅوړې سوډا، او مالګې سره یوځای کړئ او دا پریښودل.
- په منځنۍ سرعت کې د برقی مکسر سره، د شین او غوړ شوي نیبو رند سره د 5 دقیقو لپاره د ویګسن مارجنار وهلو. د هګۍ پرځای کونکي او وینیلا کې ماتې کړئ. د اوړو په مخلوط کې د بریښنا مکسر سرعت ټیټ او وهل په یو وخت کې دریمه برخه، په یو وخت کې د جوړ شوي مخلوط دریمه برخه سره بدله کول. تر هغه وخته چې ماښامه وي
- د بسته بندي چمتو شوي کیک پینونو کې وخورئ. د 30 دقیقو لپاره کیږدئ تر هغه چې په مرکز کې د غاښونو ټکونه پاک شي.
د شفقت کک کوک کتاب څخه د اجازې سره تکرار شوی.