د اوسپنې د روسټ ہدایت د کور باربایټ ساس سره پخیږي. د پوټکي ریست د یو داخلی په توګه خدمت کړئ یا غوښه ټوټې کړئ او په سینڈوچ کې خدمت وکړئ. دا د توسټیلاس یا پیټی روټی په کټی پیاز، روميانو، خړ کریم یا ګاکامامول سره ښه دی.
څه ته اړتیا لرئ
- د غوټی روټ، د غوښین چک، تقریبا 4 پونډه
- د تیپاس 2 نمک
- 1/4 چږو مرچ
- دوه چټک پوړونه
- 1/2 غوښینه غوښینه غوږ
- 1 کولی شي (8 منډې) د روميانو چټک
- دوه منځنی پیاز، کم شوی
- 2 لابین لشین، خام او مینځل شوي
- 2 پاڼي بوره شوره
- 1/2 د غوږو وچ وچ سرسري
- 1/2 ټوپک دینین مرچ، اختیاري
- 1/4 د انګورو غوړ
- 1/4 کپ کیچپ
- 1/4 د لیمو لیمو جوس
- 2 ټپونوس ویلیکیسیریر ساس
دا څنګه جوړ کړئ
- د مالګې او مرچ سره روباغ کړئ. برنامه د منځنۍ تودوخې په مینځ کې د ګرد مکھن په ټولو غاړو کې.
- اوبه، د روميانو چټکي، غوږ شوي پیاز، او لوټ شوي لہسن زیات کړئ. پوښ او د 1 1/2 ساعتو لپاره د ټیټه تودوخی ډک کړئ.
- پاتې اجزاء سره يوځاى مخلوط کړئ او د پوټکي ريښو وچ کړئ. د یو ساعته اوږدې مودې لپاره، یا هم ډیر داوطلبی ته سمبال.
- د ګرمې خوړونکو نوډونو یا غوښینو کچالو سره، شنه شنه لوبیا یا اسپرګوس سره خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 584 |
| ټول ټیټ | 27 g |
| تغذیه شوی غوښه | 11 g |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 211 ملی ګرامه |
| سوډیم | 864 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 16 ج |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 68 g |