دا ښايي "نسخه" وي او ډیر عجيب وي چې خوشحاله وي، او آریایي په منظمه توګه یو حاصل شوی خوند دی. مګر دا یونان د غاښ څښل یو تازه تازه الکوليک کولر دی کله چې تاسو یې کارول.
سربیره پر دې تاسو کول کول او ستاسو د سوډیم د کچې بیرته راګرځولو برسیره، آریان - αριάνι په یوناني کې او د Ah-ree-YAH-nee - د ځنګل کونکي قاتل په توګه شهرت لري. دا ځان ځان ته ځینې په زړه پوري بدلونونو کې ورکوي که چیرې د خاورې چوکۍ په ځانګړې توګه تاسو ته نه راځي.
دا څښل په اصل کې د ترکیې څخه دي، مګر دا د یونان په سیمو کې د یونان تر ټولو لوی نفوس سره په پراخه توګه پیژندل شوي. دا د ترکیې څخه مستقیم میراث دی چې هلته یران ایران بلل کیږي - او په خاص ډول د ایروروس او تورو په یوناني سیمو کې مشهور دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 کپ سایټ یونان یوګورت
- دوه د اوبو اوبه
- د خوند خوله
دا څنګه جوړ کړئ
- خاوره، اوبه، او مالګې په مخلوط کې شامل کړئ.
- مخلوط کول تر هغه چې مخلوط په پورته سر ډیری فومسي شي.
- د واورې پر سر خدمت وکړئ.
لارښوونې او تغیرات
- ډیری ډوډۍ پرته له مالګه پرته غوره کوي. که مخکې له دې چې تاسو ایرانيان ونه پیژندل ، نو د مالګې پرته پیل پیل کړئ. یوازې د اوبو او اوبو مخلوط کړئ، بیا یې د خوند ټیسټ ورکړئ. لږ مالګه زیاته کړئ، بیا یو څه نور مخلوط کړئ او بیا خوند واخلئ. تر هغه وخته پورې چې تاسو ته د اپیل لپاره مناسبه اندازه د څښاک مشروعیت ولرئ.
- کله چې ایرانيان دا ترکیب جوړوي، دوی د تیاری وروسته د شیشې لپاره د نوي میتر اړیکه اضافه کوي. دوی د دوی نسخه غوږ نیسي .
- آریان ځینې وختونه د کیفیر سره اخته کیږي، مګر دا توپیر لري. کیفیر د انارو او شیدو سره جوړ شوی دی - نه دوکاره.
- که څه هم د ميوې اضافه دوديزه نه ده، نو دا ځای موقعيت لري. په نرمه اوبو سره د خپلې خوښې ميوه په لږه اندازه سره اوبه کړئ، بیا یې د ګنډلو یا سټینرونو له لارې د ګوډاګی برخو څخه د لرې کولو لپاره وچ کړئ. آریاني د میوو مخلوط ته اضافه کړئ او په ښه ډول یی ډک کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 51 |
| ټول ټیټ | 2 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 6 ملی ګرام |
| سوډیم | 172 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 4 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 4 g |