ویکسي په حقیقت کې یو لوی اچول کیږي. نه یوازې دا د دې پوستکي چپ لپاره ذائق زیاتوي مګر دا غوښه هم تاییدوي. په ياد ولرئ کله چې په الکوليک کې د الکولو کارول د کوم شي څخه کار نه اخلئ چې تاسو ونه څښئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 پونډه / 700 ګرامه پوټکی پوټکی، تقریبا 1/2 کیلو ګوتو
- 1 کلو لونسن، منډول
- 1/4 د سبزیجاتو غوړ
- 1/4 کپ / 120 ملیونه
- وکیسي
- 1 چرس / 15 ملی لیتره د ډبرو سکرو سرغړونه
- 2 ټپونو / 10 ملی متر سمندر سمندر مالګه
- 1/2 توچون / 2.5 کمه مربع تور تور مرچ
- 2 تڼۍ / 30 ملی لیتره د خونې د حرارت درجه
دا څنګه جوړ کړئ
د تیز چاقو سره د پوستکي پوټکی، د 1/8 انچ ژوروالی، د هیرے نمونه جوړوي. لرګي، سرګۍ، غوړي، وکیسي سره یوځای کړئ، مالګه او مرچ په کوچنۍ کڅوړه کې یوځای کړئ. د سټیټ او اچار ځای په یو غصب کڅوړی باندی ولګوی او د پورتنی برخی سره مخلوط کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې ټول سټ په ښه توګه په اچار، مهر مهر او په ریفورمین کې ځای په 8-24 ساعتو کې ځای په ځای شوی.
د منځنی لوړ حرارت لپاره د Preheat Grill. له بوجۍ څخه ډوډۍ وباسئ او اچار پرې کړئ.
غوښه په ځمکه کې ځای ونیسئ او په هره اړخ کې د 6-7 دقیقې لپاره پخاطر ونیسئ. کله چې غوښه غوښتي خوښي ته رسیدلې وي، له ګل څخه لرې کړئ او د 5 دقیقو لپاره د غوږ غوږ ونیسئ. په انګورو کې، د غنمو په مینځ کښۍ او خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 625 |
| ټول ټیټ | 34 g |
| تغذیه شوی غوښه | 10 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 17 g |
| کولیسسترول | 150 ملی ګرام |
| سوډیم | 1،308 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 12 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 49 g |