دا سینڈوچ د کلاسیک تنګې په څیر توپیر دی (دا پخپله د کلاشینکو ګریر شویو پنی سیناوچ په اړه توپیر دی.) دا یو څه خورا زیات پورته دی، ځکه چې دا د تونا په ځای کې کیچلی او کربیمټ کاروي، او دا د شنه زیتون سترګې سره پیژندل شوي دي. د دې لپاره چې یو څه ډیر مزه هم هم کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د ډوډۍ ډوډۍ غوټۍ (لاندې د پخلی یادښت وګورئ)
- 3 چټکی مکھن (نرم)
- ګرینش:
- پوپریکا
- د کرب او د شربت سلاد (دا وګورئ
- لارښوونه )
- له 6 څخه تر 8 منډې کردار (نرم یا منځنۍ، ټوټې شوې)
- ګرینش: د اسپانیا زیتونونه
دا څنګه جوړ کړئ
- په ژوره توګه د ډوډۍ سلبونه په یوه لوري سره وخورئ او د پپرککا سره په خاوره سره په روښانه توګه.
- د سلایډونو 4 برخه ځای په ځای د لوی سکیل یا ګولۍ کې. د 4 سلنو په پرتله د پنیس نیمایي ویش کړئ.
- ډوډۍ ډوډۍ د سمندري سلاد او پاتې پاتې پنیس سره. د پاتې ډوډۍ غوږونه ځای په ځای پورته کړئ.
- کله چې لرې پرتې زړور او خوند وي، په احتیاط سره د سینڈوچونو بدل کړئ (د موټرو اسانه کولو لپاره لاندې د موټرو څخه کار واخلئ او په آسانۍ سره یو لچک وړ سپتولا.) بل اړخ تر سرو زرو او کرکو پورې وخورئ.
- د سینڈوچ نیمايي نیمايي او د زینګو سره د غاښونو 'ډنډونو' په زاویه کې د زړه نازک ظاهري بڼه لپاره په زاویه کې مینځل کیږي.
د کوک یادونه: یوه لویه هټۍ اخیستې ده چې د ایټالیې ډوډۍ د دې لپاره ښه ده. تاسو یو ډوډۍ غواړئ چې منځنۍ کرسټ او یو نرم نرم خوند لري. د ګوتو څخه جوړیدونکی کروندګر ډوډۍ یا ډیری ګوتو کیدای شي ډیر سخت وي ترڅو د کڅوړې ضایع کیدو پرته له منځه یوړل شي.