دا ترکیب د Bundt کیک پین کې یو لوی ټوټه کدوینډی ډوډۍ جوړوي. د غوښین ډوډۍ د ممیزو او واټونو سره ډکه شوې، مګر د آزادۍ احساس کوي چې ممیزو پریږدي یا د وچ کرینبیری ځای ونیسي. ما په کڅوړه ډوډۍ کې د کډوالو کټانو کارول.
د مکھن یا کریم پنیر سره د ناشوني ډوډۍ په توګه خدمت وکړئ، یا د چټک یا سپی کریم کریم سره یې غوټ کړئ او د مټ په توګه خدمت وکړئ. تاسو کولی شو د کدوین ډوډۍ باندې یو ګرمه راوباسئ.
دا د یوې کورنۍ غونډې یا پوټکاک سره یوځای کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 کپ
- ټول موخې اوړو، 13 1/2 آونز
- 1/2 د غوږو بکس کڅوړی
- د چرګانو د کڅوړې سوډا
- د چرګانو ځمکی نټیم
- 1 1/2 ټپونو ځمکو
- د انګورو
- 1/2 د چرګانو د ځمکی لبنان
- 1/2 د چایانو نمک
- 3 کیلوګرامه بوره وویشل شوه
- 1 د سبزیجاتو غوړ
- 3 لوی هګۍ
- 1 کولی شي (16 منډې) کدوین پاکی
- د پیسو مینځل شوي کټ میسز، اختیاري
- د پیړو کڅوړه
دا څنګه جوړ کړئ
- توره تاکید 350 کیلومتره F (180 کیلوګرامه / ګاز 4). د 10 انچ بورډ کیک پین خوشحاله اوړه کړئ.
- په منځنی کڅوړه کې د اوړو، پکاو کڅوړه او سوډا، نټیم، ګنمین، لبنان او مالګې سره یوځای کیږي. په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ.
- په لوی اختلاط کڅوړه کې، شکری، سبزيجات او هګۍ سره ګډ کړئ. د برقی مکسر په ټیټ سرعت سره وهل یا ټیټ کړئ تر هغه چې ښه مخلوط. د هګۍ مخلوط کې د کڅوړو تیاره.
- په تدریجي توګه د سیفټ وچ وچ عناصر د کدو او هګۍ مخلوط ته اضافه کړئ، د هر اضافي اضافو وروسته ښه تاوان. که وکارول شي د واټونو او ممیزو په مینځ کې پوښ کړئ.
- بټټر د چمتو شوي بنډ کیک پین کې وغورځوئ.
- په لومړنیو تڼیو کې د 1 ساعته او 15 تر 20 دقیقو کې ونیسئ، یا تر هغه پورې چې په مرکز کې د لرګي لیږد یا کیک ټیسټر داخل شي پاک وي.
- ډوډۍ له تڼۍ څخه وباسئ او په 10 کیلو دقیقو څخه د پین څخه لیرې کولو څخه په یو ریک باندې ټک کړئ.
- په بشپړه توګه په یوه ریک باندې ډک کړئ له ټوټې کولو مخکې.
- که چیری غواړئ کیک د پوند شوی شکر یا بادغی سره ساده ساده وینیلا ګازز سره وویشئ. دا د خوندور مکھن یا کریم پنیر خپریدل سره ډیر ښه دی!
لارښوونې او تغیرات
- تاسو کولی شئ د ګران شوي شکر لپاره ټول یا برخی شیرین وټاکئ.
- د ممیزو په ځای کې وچ شوي کرینبرریز استعمال کړئ.
- د غوږونو لپاره کښت شوي کټس ځایونه.
- د انفرادي سلسلونو یا په ډیرو سختو شرایطو کې د غذایي توکو د بکسونو بوټو یا په المونیم ډبرې ورینځل یا د فریزر لپاس کې لوی برخې شامل کړئ. په وړیازر کې ذخیره کړئ تر درې میاشتو پورې. د خونې په خونې کې د شاوخوا دقیقو 350 کیلومترو په اوږدوالي (180 ° C / ګاز 4) کې د ورې او تودوخې لپاس کې د لرګیو لپاسه.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
- د منی پوپین پائی
- د برن مکھن او کریم کریم پنیر سره د پوپین کیک
- د کریم کریم پنیټ ډک سره د کڅوړې د کڅوړې رول
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 474 |
| ټول ټیټ | 23 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 13 g |
| کولیسسترول | 56 ملی ګرامه |
| سوډیم | 456 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 64 ګ |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 6 g |