زه د هر ډول ډوډۍ او خپرولو مینه لرم. زما ډیری ریستوران پخوانۍ غوره لیوالتیا دي چې زه خپل ذوق په سمه توګه نوي او بدل کړم. دا ترکیب، بل پلو، یو کلاسک دی.
زه د ریستوران سره مینځل شوی یم، لکه څنګه چې زما ژوندی دی، او دا پایله ده. له هغه ځایه چې زه کب نه مریدلم ، باید د سټون څخه د سالم فاکسونو تکیه وکړم، په نرمۍ سره په مکور کې پخه شوه. د کریم پنیر، سالم، سرسري، او اسټریډیشن ترکیب د خوږ وړ دی. تاسو کولی شئ د لیفور پکا شوي سالم څخه په دې ترکیب کې کار واخلئ، یا د سالم ځان سره سم لارښوئ. دا د سمبول شوي سالم استعمالولو لپاره یو ښه الره ده، که چیرې دا سړې یا ګرم وي. یواځې د 1/2 پونډه سالون په ترکیب کې کار واخلئ.
زه د اشتلاک ترکیبونو سره مینه لرم چې دا د وخت څخه مخکې ترسره کیدی شي. دا ترکیب هم په اسانۍ سره په اسانۍ سره کیدای شي دوه برابره شي. دا به په فرجج کې د 2 نه تر 3 ورځو پورې وساتي، که دا اوږد پاتې وي!
زه غواړم دا لارښوونه د کرکو کڅوړو سره، په ځانګړې توګه د غنمو ټول ډولونه. که تاسو دا د شيدو یا رڼا کریم سره وخورئ نو تاسو کولی شئ د ډوډۍ په توګه کار واخلئ. تاسو کولی شئ د دې خپریدو لپاره ویشونه اضافه کړئ؛ ځینې په زړه پورې کټ شوي ریټ غوټکي مرچ یا ګرده شوي ګازونه به خورا ښه وي. یا ځینې کارمل شوي پیاز یا تیښ شوي لہسن اضافه کړئ. او دا کیدای شي یو سینڈوچ خپور شي . دا منی او خوندور مخلوط د منی کریسټینټ یا د کوچنی ډوډۍ رولونو د بیلابیلو نخشو لپاره د جلا ډیزاین ترمینځ وساتئ.
د دې ساده او خوشبوونکي ترکیب د هرڅوک څخه خوند واخلئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 ټوپک مکھن
- 1/2 پونډ سالون فلټ
- 1 (8 اچون) د پایلیک کریم پنیر، نرم شوی
- 1/3 کپ میئونیز
- 2 چرګان د نیبو جوس
- 1 تڼۍ سرسري
- د چرګو مالګې 1/4
- 1/8 کڅوړې سپینه مرچ
- 1/2 د چرګو وچو تیم پاڼو پاڼو
دا څنګه جوړ کړئ
د منځنۍ تودوخې په منځ کې په منځنۍ ساټین کې مکھن. د سالون فلټ اضافه کړئ او د تودوخې لپاره تودوخه کم کړئ. کک، یو ځل بدل شو، تر څو چې سلمن یوازې په هر خوا کې شاوخوا 5 دقیقو پواسطه پخیږي. د سالم داخلي حرارت باید لږترلږه 145 ° F وي.
سالم د ساستان او ښاخ څخه لیرې کړئ. سالم ټوټې ټوټې کړئ.
په یوه منځنۍ کڅوړه کې، کریم کریم پنیر ته نرم او بښلی وهي. په تدریجي ډول د میونیس او نیبو جوس اضافه کړئ او ښه وهل.
بیا وروسته د سرسری، مالګه، مرچ او تیغ په مینځ کې ځای ونیسو. په چټک سالم کې ټوټه کړئ.
د خوشبو مخلوط کولو لپاره 1-2 ساعته پوښ او ریفورم کړئ. د کراکرانو، تازه سبزيجاتو، او تیږیدلي فرانسوي ډوډۍ سره خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 232 |
| ټول ټیټ | 21 g |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 55 ملی ګرام |
| سوډیم | 186 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 2 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 9 g |