د ترکیې ترکیب سټیټ ټیکار ، چې د غورهګ د کوټی په نامه یاديږي (CHEE 'کیف-ټی')، د لوړ کیفیت لرونکي، فاسف فری غوښ شوی دی چې مینځل شوی او د ګوتو ګوتو، مرچ، د روميانو پیټ، پیاز، لوز او د ترکیې مصالحاتو مخلوط. دا د ترکيې د سهيل ختيځ برخې څخه سيمه ايز ډوډۍ ده چې د هغې تر شا ډېر تاريخ لري.
د خوړو د روغتیا او د ډیرو سختو مقرراتو د لوړ پوهاوی له کبله، نن ورځ ډیری خلک د دې پخوانۍ ترکي ترکیب ډیک د عصري، سبزيجاتو نسخه غوره کوي. د چنګاښ د غوږونو ځینې نسخې نسخې خورا مستحق دي، تاسو نشئ کولی له اصلي حقیقت څخه وپوښتئ .
کیلي په تاکستان کې دی - څومره چې تاسو د مخلوط مینځل، ښه به یې وي. همدارنګه ډاډ ترلاسه کړئ چې د مخلوط آرام لږترلږه پنځه ساعتو دمخه د دې خدمت کولو لپاره پریږدئ. دا ترکیب د ترکیې د کوټ بیری غوښتنه کوي، مرچ د شدید او غیر معمولی ذائق سره لري. دا یو پیچلي خوند لري چې زړور او مساله ده پداسې حال کې چې په ورته وخت کې خوږ او خوندور وي. که تاسو د کوټ بابر نه پیدا کولی شئ، تاسو کولی شئ د مکسیکیک چپپو ځای ونیسئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 5 لوی پاخه تیمونه
- دوه جامې ښیې
- دوه منځنی پیاز
- 5 د لرګو لبنان
- دوه سلیزه ډوډۍ ډوډۍ
- د پیسو غوټۍ
- 1/2 د زیتون غوړ
- 1/2 د انارو انارو پاملرنه
- د 1/4 پیټ ترکی ترکیټ بابر
- د چرګانو د توږو پیسټ
- 1 ټوپۍ سور مرچ پیټ
- د چای ګوتو 1
- د چرګانو نمک 1
- ګرینش: په وروستي تازه اجماع او شنه شنه پیاوړې کړه
- د خدمت کولو لپاره: د رومین لیټیو پاڼې او کټ شوي لیمو
دا څنګه جوړ کړئ
- ټیمونه وینځئ او دوی یو کوچنی، تیز چاقو کاروي. د غذايي پروسس کونکي په وړو کيمياوي ټيمونو ځاى ونيسئ او پاک کړئ، يا په عمدي توګه هغوي د لاس ګوتو څخه کار واخلئ.
- د څو دقیقو لپاره د لرګیو په سټرینر کې د لمر تر شا د لمر لاندې اوبه لرې کړئ. دا وچ کړئ او دا د روميټ پاکي سره په لوی لوی مخلوط کڅوړه کې واچوه. ښه ځای سره ګډ کړئ، کڅوړه پوښ کړئ، او د شاوخوا 1 ساعتو لپاره یې وټاکئ تر څو چې بلغور نرم نشي.
- په پیاوړي او پیاوړي ډول سره پیاز او لیزن وخورئ او د غذا پروسیسر کې د ستړۍ ډوډۍ او د غوزڼ حصو سره یو ځای کړئ. تر هغه وخته پورې چې تاسو ښه پاڼي نلرئ په تیز رفتار سره وخورئ.
- دا مخلوط د نورو اجزاو سره د روميټ او بلګور ته اضافه کړئ. د ربړ دستانو جامې، د مخلوط بوټو تر هغه وخته پورې چې ټول عناصر په ښه توګه ګډ وي.
- مخلوط د خواړو پروسیسر دننه کولو لپاره کافی اندازه برخې ته وویشئ. د هرې برخې بهیر په اسانۍ سره په منځني سرعت کې پروسس کړئ. ټولې پروسس شوي برخې سره یوځای په لوی کڅوړه کې ګډ کړئ او تر څو پورې چې ټول نرم ثبات شتون ولري لږ تر لږه دوام وکړي.
- په کڅوړه کی ځای ونیسی او د واټیټ مهر سره پوښ کړئ؛ لږترلږه پنځه ساعته یا د شپې په اوږدو کې لیږدول شوی.
- بله ورځ، د مخلوط کټ مټ ټوټه ټوټې ټوټې کړئ او د ګوتو د امپرنټ شکل یې بدل کړئ. د نفتو لپاره د رومینین لیټیو پاڼو او د نوي نیبو نوي فصلونو سره د یو خدمتګار پلی کولو په ترتیب ترتیب کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 571 |
| ټول ټیټ | 33 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 15 ګ |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 508 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 64 ګ |
| غذایی فابریکه | 12 g |
| پروټین | 13 g |