د چرګانو ترکارۍ زما د خوښې د غوږو لوښو څخه یو دی، او زه تل د چرګ سلادی جوړوم کله چې موږ د دوبی شرکت تمه کیږو. په داسې حال کې چې د تازه چرګانو چرګانو سینه د چرګانو غوره سلجونه جوړوي، ستاسو د محلي بازار څخه یو روټیسري مرغۍ په بشپړ ډول د منلو وړ شارټ کټ ده، او دا به ښه وي. یا په سلاد کې د مرچ شوي ترکیې سينې استعمال کړئ.
د چرګانو سلاد په تازه تازه خوړو کې د چرګ شوي غوښې غوښې، په میونیز کې د لیمو لږه جوس، او تازه کښت شوي بوبونه لري. په سوندویچ کې یا د لیټیو جام کې د دې لیوالتیا د چرګ لمانځل د خوړو ډوډۍ یا رڼا ډک لپاره. دا د چرګانو او د روميانو سپاګانو سره د چرګانو غوزې سره مینه لرم، او زه معمولا د فرانسوي فریجونو او آتالو چپس سره سینڈوچ خدمت کوم.
څه ته اړتیا لرئ
- د 3 څخه تر 4 چرګانو د سينې حصې، بې بنسټه، پوټکي لرې کړل شوې
- مالګه او تازه ځمکه تور مرچ
- 1/2 / 3/4 کپ میئونیز
- یو چاچون تازه تازه اجماع ککړ
- 2 ټپونو تازه تازه شیان کټل
- 1 کڅوړه تازه کڅوړه کښته شوې وه او یا هم د 4 4 غوږو وچو غوړیو کنواندو ککړ
- 1 1/2 ټپونو تازه تازه آیګانګو یا تلویزیون، یا تقریبا 1/4 تغذون وچ کړل
- 3 تیمونو تازه تازه لیمون جوس
دا څنګه جوړ کړئ
د غیرسټیک ډک سپری سره د نټسټیک ورق یا سپری ورق سره د بکس کولو کښل. تشناب ته 400 F (200 C / ګاز 6).
د چرګانو سینه ترتیب کړئ او د مرچ او تازه تازه تور مرچ سره وخورئ. د 15 دقیقو لپاره ترلاسه کړئ. د 15 نه تر 20 دقيقو اوږدې مودې لپاره بسته کول او دوام کول، یا تر هغه پورې چې چرګ په ښه ډول سره پخه شوي وي، مګر ککړ شوي نه وي. د چرګانو لپاره لږترلږه خوندي تودوخه 165 ° (73.9 سانتي متره) ده.
غوزه له تڼۍ څخه وباسئ او دا په ښه توګه پریږدئ. کله چرګ چرګ په کافی اندازه ککړ شي، د موجوديت، موټرو او یا هم په کوچنیو ټوټو کې یې بند کړئ.
د میبیس 1/2 1/2 د میونیس سره د بوټو او نیبو جوس سره ګډ کړئ. د میونیز مرکب مخلوط کړئ د کټ مرغۍ سره او اضافی میئونیز اضافه کړئ، لکه څنګه چې اړتیا وي. د مالګې او مرچ په مینځ کې ډیریدل، خوندیتوب.
په سنډویچ کې یا د لیټیو یا مخلوط شنه ساینس کې د چرګانو ترکاریزم خدمت کړئ د ایوکودو سلائسونو او یا تازه شوي تازه تیمونو سره. د اطمینان ډوډۍ یا اسانۍ رڼا لپاره د چپس یا فرانسوی قطار اضافه کړئ.
له 4 څخه تر 6 پورې خدمت کوي.
لارښوونې او تغیرات
- د 1/4 پیټ ټوټه کڅوړې او / یا د وړو کڅوړو خواږو او سور پیاز څو پوټکي شامل کړئ.
- د چرګانو سره د چرګانو ترکيب - د چرګانو سلاد مخلوط ته د 1/2 پيټ شويو کټانو د پسونو شاملول.
- دا سلاد د کښت شوي مرچ شوي ترکیې سره تیاری کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 753 |
| ټول ټیټ | 52 g |
| تغذیه شوی غوښه | 12 g |
| ناڅاپه غوښه | 18 ج |
| کولیسسترول | 219 ملی ګرامه |
| سوډیم | 394 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 1 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 66 ګ |