د فشار ککر یو د کور پخاطر پټ پټ دی کله چې د غوښې اوږدې پخلی کښت او د چمتو کولو لپاره محدود وخت راځي. دا د پټو فشار سره فشار لري، نو د پخولو وخت خورا خورا کم شوی او فشار لرونکي بھام ځواکونه په خوړو کې کوم مايع. نتیجه د غوږ غوړ غوښه غوښه ده. په دې ورځو کې فوری پاټ او ورته بریښنا فشار کونکي د حکومت واک لري.
د ګردي چوکۍ د حيواناتو د پښو له پلوه د غوټکي کښت دی، ځکه چې دا په ډیرو ستورو کې غوړ شتون نلري، مګر کله چې د رطوبت څخه پرته خوله وچه او سخت وي. د ګردي پوټکي لپاره دا ترکیب د آلو او پیاز شامل دی، د ځینې بیکون سره د ذائق لپاره. د آلو او پیاز سره د پیالو لپاره د پیال شویو پیرو ګازو اضافه کولو لپاره وړیا احساس وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د دوه پونډو ګرد پوټکی
- دوه ټوټې شونډې لنډې کړئ (یا د سبزیج غوړ)
- دوه سایټونه بیکن (ډیزاین)
- 3/4 کپ
- د غوښي ذخیره (کم سوډیم یا ناڅاپي)
- 1/2 / 1 غوټۍ وچه سپینه شراب) یا د غوښي ډیری ذخیره (
- 2 (4 آون) د کانال مرچ (وچکالۍ)
- 6 کوچني سپین پیاز (یا تقریبا 1 پیټ شوي ټوکي پیاز)
- 6 منځنۍ کچالو، پرانیستل شوي او حل شوي
- 1 ټوپۍ کڅوړه کڅوړه
- 1 1/2 د تیپاس مالګې
- 1/2 غوږو مرچ
- 1 بڼ پاڼه
- اختیاري: د چرګانو اوړه
دا څنګه جوړ کړئ
- د فشار ککر مینځ ته کړئ او لنډمهاله او بیکن اضافه کړئ. کبان تر هغه وخته چې بیکون تقريبا کرکرا وي. د بیکین ټوټې د یو ټیټ شوي چمغ سره د کاغذ تولیدو ته لیږد کړئ.
- ډډ د کیوبونو یا خدمت کونکو ټوټو کښینول کړئ. د ګرمو غوړ د ګرمیدو په وخت او د بیکین راپسیپونو کې.
- د غوښينو ذخيره او شراب شامل کړئ او ککر مهر کړئ. د فشار تنظیم کونکي په پایپ پائپ کې ځای پرځای کړئ.
- د 8 دقيقو لپاره د فشار فشار لوړ کړئ.
- زیرمه بیک، مغزتون، پیاز، کچالو، اکاډمۍ، مالګه، مرچ او د پاڼو پاڼو اضافه کړئ. ککر بیا مهر کړئ او د 8 دقیقو لپاره یې خوند واخلئ؛ پریږدئ چې فشار د خپل تړون پریښودل.
- د پاڼی پاڼی پریښودئ.
- غوښې او سبزيجات د تودوخې ساتلو لپاره د ګرمو تودوخې تختې ته لرې کړئ.
- که وغواړي، یو چنده غوړ د دوه چټکو اوبو سره یوځای کړئ؛ تر هغه چې نرمه وي. د وریجو غوړ په مايعونو کې اضافه کړئ او هغه چرګ چې په ژورو ټوټو کې واچول شي، په مسلسل ډول سره دوام ورکړئ.
- د ګرمو او سبزيجاتو سره د ګرمو ګورو سره خدمت وکړئ.
د فشار فشار کونکي د کارولو لپاره ځینې لارښوونې
- د فشار کونکي ترکیبونه د معیاري ترکیبونو په څیر ډیر مایع ته اړتیا نلري، او همداراز دا دا ترکیب یواځې د 1/2 1/2 غوړ لپاره او د مرجان جوس غوښتنه کوي. که تاسو غواړئ تل د مايع اضافه کولی شئ - دا به هیڅ شی ته زیان ونه رسوي مګر هیڅکله د 1 پیټ څخه کم نه کاروي. تاسو د ککر دننه د پختو بامونو جوړولو لپاره بسیا ته اړتیا لرئ.
- د یونیفورم پخاطر لپاره، ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو سټک ممکن د اندازې نږدې قریب کې ټوټه شي.
- بھاپ د لوړوالی له امله اغیزمن کیدی شي. که تاسو لوړې درجې ته ژوندی یاست، د پخلی کولو وخت 5 دقیقو ته د هرې 1000 فوټو لپاره د سمندر سطحه تر 2000 فوټو پورې زیات کړئ.
- د فشار کڅوړه کولی شي د سټیټ سر او یا برقی وي. که تاسو مخکې هیڅکله نه وکارول شوی، د برقی ککر سره پیل پیل کړئ. دا به تاسو ته اسانه، واضحه لارښوونې درکړي او د ډیزاین ډیری ډیری اټکلونه ترسره کړي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 426 |
| ټول ټیټ | 13 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 118 ملی ګرام |
| سوډیم | 1،123 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 29 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 47 ګرامه |