د دې لاس لاندې آرامۍ خواړه کوشش وکړئ
د توری څخه یو کورنی چرس تازه تازه بریتانوي خوندیتوب دی. د تودوخې، د خټکو کموالی پیري د غوښې او سبزيجاتو سره ډک شوي، د ډکولو، زړه زړه آرامۍ خواړه چمتو کول. دا په برتانوي اسالميانو کې کاپي شوي چې دا ریښتینې اصل ورو ورو ورک شوي. په هرصورت، په وروستي کلونو کې د دې ریښو د رامینځته کولو لپاره یو پیاوړي اقدام شوی، نو دا دومره ډیره ده چې د ناروی کورني (او د هغې نسخه) اوس یو خوندي خواړه دی.
د دې لپاره چې اوس د اصلی کورینوي پادری په نامه یاد شي، دا باید په ځینې ټاکلو معیارونو تعقیب شي - کوم اجزا چې پکې شامل دي، هغه طریقه چې دا جوړیږي، څنګه مینځ ته راځي (د مکرر کولو لپاره باید اړین وي)، او حتی چیرې چې دا کار کیږي.
د Cornish Cornish پیچیدل
د ناروي کورني چوري پيژندل شوي او په ټوله نړۍ کې د انګلستان او آيرلند سره مينه لري او د کارنورال څخه راځي چې د انګلستان په جنوب لويديځ کې موقعيت لري. سخته دلیلونه د ګاونډی ډیوان سره د خړوبونو اصلي ځای په څیر ډیریږي، د چټکۍ ادعا هم کوي - که څه هم، په طبیعي توګه، دوی د کورني نه بلکې ډیوون نه بلل کیږي.
هیڅوک نشي کولی چې د خړوبۍ ادعا وکړي. داسې انګیرل کیږي چې دا د کورینګ د کانونو کانونو لپاره جوړ شوی، کوم چې د ډوډۍ په وخت کې د سطحې بیرته ستنېدو توان نلري، د خوړو د ډوډۍ ډوډۍ یو زړه زړه، اسانه او نیولو سره به درلود. د دوی لاسونه د سهار له کار څخه خټکۍ کیږي، خټکی کیدای شي د موټرو پیریدو کڅوړ له خوا پرته له محتوياتو څخه ککړ شي.
ژور کرسټ هم د انسپولیټر په توګه کار کړی، دا مواد د څو ساعتونو لپاره ګرم ساتي. کڅوړی اکثرا په غوړ کې د غوښې ډک او د میوو یا جام جامې ډک شوي په بل کې په بل جوړولو کې بشپړ خواړه.
کیدی شي نور د اوږد کانونو کونکي غذا نه وي، مګر دا د یو هیواد د خوښې وړ سست یا د خواړو خواړه دي.
خړوب هم د مټ او ګری سره خدمت کوي کله چې د ډوډۍ ډک ډک جوړوي.
هغه څه چې د نارویجینیا خرابه کوي
د مستند Cornish Cornish پواسطه باید په پام کې ونیول شي، دا نسخه باید د ځانګړو مشخصاتو تعقیب کړي. د ناروی کورني خوندیتوب اتحادیې په وینا، ډیری اجزاو باید په ډیره اندازه ډیزاین یا منفی غوښه ولري (او بل غوښه خو غوښه ونه کارول شي)، او یوازې دا سبزيجات: ډبرې شوي یا وچ شوي کچالو، نخشه (په انګلستان کې سویډ ویل کیږي)، او پیاز . په ډک کې لږترلږه 12 1/2٪ غوښه او لږترلږه 25٪ د سبزیج وړ وي. او ټول مواد باید خام وی کله چی دوی په پیری کی ساتل کیږی.
پیریری باید لږ کمښت وي (کوم چې د 1 څخه تر 2 پورې تغذیه شوی اوړه) لري، یو ناڅاپه پف (د چټک پیري په څیر هم پیژندل شوی)، یا د پوف پیریږي. د کومې خولې څخه کار اخیستل مهم ندي، دا باید سپکاوی وي او د دې توان ولري چې پرته له ماتولو، ډکول، او لرې کولو لپاره ساتلو وړ وي. دا کولی شي د هګۍ یا شيدو سره یا د دواړو ترکیبونو سره مخلوط شي. او دا هغه څه دي چې د نارینه کورني چټکۍ: کرکیله کوي. دا ټوټه باید د کنډکونو یو اړخ ته ځنډول شي، او دا یې د لاسلیک بڼه ورکړي.
د خپل کورني ناڅاپي جوړ کړئ
پداسې حال کې چې دودیز ترکیبونه به تل د منرال یا ډز شوي ستاک، پیاز او کچالو څخه په لنډ قشر پیري کې لپ ټاپه کاروي، توپیرونه ممکن د گاجر یا حتی د مڼو اضافه وي.
مګر دا نسخه مستند نه ګڼل کیږي. که تاسو غواړئ خپل خپل کورني کورني جوړ کړئ، دا لارښوونه ډیری معیارونه پوره کوي، او که څه هم دا ممکن د POD ټولو معیارونو پوره نه کړي، دا لاهم یوه ښه پټه ده هیڅکله چې اروپایي محکمه په اړه څه نه وايي موضوع.