برتانوي لوبه د اګست څخه تر نوي کال پورې د سږ کال په جریان کې ده کوم چې تاسو یې غواړئ د استفادې وړ وي. تاسو کولی شئ خپل لوبغالی د ښه قصاب څخه او همدارنګه د آنلاین، اکثرا کال په ګردي کې واخلئ، مګر دا به د موسم څخه بهر وي، که څه هم د خوړو لوبه په ګرمو میاشتو کې په سمه توګه سمه نه ده.
دا ترکیب، هر هغه لوبې چې تاسو یې خوند اخلئ کاروئ، د بیلابیلو غوښې مخلوط سپارښتنه کیږي، که څه هم یو ډیر زړه پورې پائی جوړ کړي.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه ټوټې
- د زیتون غوړ
- 1 کیلو ګرامه مخلوط لوبه (انس Venison، خرابي، پسې او کندې)
- یو لاس لرونکی کرینبرریز (وچ شوی)
- دوه لوی پیازونه (سور، رنګ شوی او ډیزاین)
- 1 کلو لوسن (چټک او چټک)
- 120g./4 1/2 oz. بیکن) شاګرد شوی، ډیزاین (
- 120g./4 1/2 oz. مرغومې (ساحه، کښته شوې)
- 25 ګرامه / oz. اوړه
- 4 بڼ پاڼې
- 2 چټکه زینه (نارنج)
- 4 چمچرو نارنج جوس
- 1 چاکلیټ جیلی (بیا توقیف ځای)
- 300 ملیونه. 1/4 د پیسو ذخیره (چرګ)
- 70ml / 1/3 کپ
- پور شراب
- مالګه او مرچ د چک لپاره
- 1.2kg./2 2/3 lbs.pastry (
- لنډیز )
- 1 هګۍ (وړیا رینج)
دا څنګه جوړ کړئ
- یو لوی تڼۍ په لوی لوټ کې، د غوږونو په برخه کې د غوښې غوښه، په یو اړخ کې وساتئ.
- پاتې غوړي ونیسئ، پیاز خو خو رنګ نه پیل کړئ تر پیاوړو ککړ کړئ. د لوز، بیکن او شیدې شامل کړئ او د 2-3 دقیقو لپاره پخیل کړئ.
- په اوړو کې د 2 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. د فصل څاه او د بڼو پاڼو، د نارنج جوس او زین، په جیل کې بیرته تادیه، ذخیره او بندر.
- غوږ ته راوړل، غوښه اضافه کړئ او په یو ساعت کې په نرمۍ سره تاکید کړئ یا تر هغه چې غوښه داوطلبی شي. ښه کولو ته اجازه ورکړئ.
- تڼی ګاز 5 ګاز ته وساتئ.
- د فلزي سکلا دننه ډک کړئ - ګړند مه کوئ. کافی اندازه پیریری د سکیلټ په دننه او 1/2 / / 1cm کی دننه فاسده کړی. په چټکۍ سره د تیاری بیس په سکبلټ کی پریږدی چی 1/2 1/2 / 1cm بیرته پریږدی. د پیری قضيه د غوښې مخلوط او کرینبرین سره د کارولو په صورت کې ډک کړئ. پاتې پاتې پیری د یو لند لپاره. د تیری هګۍ سره د پیریسټ بیس د پاسه برخی برش کړئ او د پیټری لاندی په پورته کښی واچوی. د چوند د پای سره کنډکونه پرانیزئ. په مرکز کې د بام سوراخ کړئ. پسته د وریدو هګۍ سره روښانه کړئ.
- د 30 دقیقو لپاره د تشناب لاندې ښکته تشناب کې د تشناب تر پایه پورې د 30 دقیقو په سر کې ځای په ځای شي، تر هغه پورې چې خړوب شوی وي، خړور دی او ډکول د تودوخې ګرم دي.
د کریمي میش سره د سړي اندازه برخه، د ویاړ سایول ګابري او ریډ پیاز سره خدمت وکړئ
هرکال د مارچ میاشتې بریتانوي پونی دی؛ یوه اونۍ د بریتانیا د خوښې خواړه ولمانځل شو او یو یې موږ د پیړیو راهیسې خوند اخلو. هر کال د جوس رول په واسطه سپانسر کیږي چې په انګلستان کې د پیریدو مشهور نومیږي، د هغه هیواد پلټنه کوي چې د پائی په لټه کې دي او د بریتانیا پائی چیلنج ګټونکي دي.
دا ترکیب د ایشلي راببنین په اړه د ګیلډفورډ کې کیسټون کې د رنګ لپاره د ځینو کرینبیرونو سربیره د تعقیب وړ دی.