د بوم رېپ پاڼې په باره کې وساتئ او خپل ځان ته پکار ولرئ. تاسو به حیران شئ چې څنګه د خوږ او مډیانو د میوه کیدنې کور کېدای شي! دا میوه ټول میوه او مصالحه ده، او خوږ دي. یو کوچنی برانډی او نارنج جوس ذائق اضافه کوي، او تاسو کولی شئ د میوې اندازه ومومئ او یو څه مغز لرونکی کړئ که تاسو غواړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 8 غوزه د کډوالۍ نارنج رنګ (ډیزاین)
- 8 منون سینټرون (ډیزاین)
- 8 منون پاڼي (ډیزاین)
- 8 غوزه د میوه کیو مخلوط ميوه (ډیزاین)
- 4 منګونه ټول سور رنګ شوي کري
- 4 منګونه ټول شنه رنګ شوي کري
- 1 cup currants
- یو د سرو زرو (یا تور تورین)
- د پیښو تاریخی (کټی)
- 1/2 د نارنج جوس
- 1/2 / د کپ برانشي (یا ښه بوټبن)
- 3 1/2 1/2 د ټولو مقایسه اوړه
- 1 1/2 ټپونو ځمکو
- د انګورو
- د 2 تیپاسونو ځمکی نټیم
- د چرګانو د ځمکي لرګي 1/4
- 1/2 د چرګانو ځمکی ټولی
- 1/2 د چرګانو ځمکی
- میس
- د چرګانو د کڅوړو کڅوړه
- 1/2 د چایانو نمک
- 1 cup 6 طلایی مکھن (د کوټې درجه)
- دوه ټوټې شینج شکر (په کلک ډول ډک شوي)
- 5 هګۍ (جلا شوې)
- 1/2 د پیسو غلا
دا څنګه جوړ کړئ
دا بیټرۍ ډیره درنه ده، مګر د درنې دندې موقف د مکسر کولی شي دا اداره کړي.
- میوه په لویه کڅوړه کې د نارنج جوس او برانډی سره مخلوط کړئ. په چټکۍ سره وخوځئ او څو ساعته لپاره خړوب کړئ.
- په ژور ډول سره ټیټ او دوه 9 x 5 x 3 انچ پوښ پاڼو خواوو ته او د پارچین کاغذ پاڼې یې ولیکئ. کاغذ په بشپړه توګه ټوکه کړئ. تاسو کولی شئ د دې لپاره براون کاغذ استعمال کړئ که چیرې تاسو د کاغذ پاڼې نلرئ.
- غوړ له دوه ځلو سره مصرف کړئ. د پکاو کڅوړه او مالګه زیاته کړئ او بیا بیرته واچوئ.
- مکھن یو لوی مخلوط کڅوړه او کریم په آسانۍ سره وساتئ. شکر شامل کړئ د برقی مکسر څخه کار اخیستل، کریم له رڼا او فلش څخه.
- یو څه هګۍ وخورئ او بیا یې کڅوړه ته اضافه کړئ. مخکې له دې چې تاسو د اوړو او مصالحو مخلوط اضافه کړئ نو د بټریټ څاه مخلوط کړئ.
- بټری ډک کړئ ځکه چې تاسو د اوړو اضافه کړئ، په یو وخت کې لږ څه، د هر اضافي اضافی وروسته وروسته په ټکر سره. کله چې غنم په بشپړ ډول سره شامل شي، شیان اضافه کړئ او ډک کړئ.
- بالاخره، په میوه کې ډډ کړئ، د کڅوړې په جریان کې د هر ډول جریان سره سره.
- د هګۍ سپي په یو پوټینسپیل یا ګلاس کڅوړې کې واچوي او د چوپړونو لپاره د پاک تشناب سره ووهئ.
- دوی په ښه توګه په بټریو کې وویشئ او بیا یې ټیټټر په چمتو پینونو کې وغورځوئ.
- په پاکه ټوټه د پاک پاکۍ سره پوښ کړئ او بیټرۍ د شپې په یو ښایسته ځای کې مولي ته کښیناست.
- په راتلونکی ورځ، تڼۍ تغذیه 250 ته ورسیږی. د میوو منځنی ریکارډ کې د میوه کیږد ځای ونیسئ او 3 1/2 تر 4 ساعتو پورې.
- د 1 1/2 ساعته وروسته، د خړ کاغذ یوه ټوټه پوښ کړئ (د ورق څخه کار مه اخلئ) یا د کاغذ په کڅوړه کې پین ډک کړئ او تڼۍ ته یې بیرته راستانه کړئ.
- کله چې کیک د 3 1/2 ساعتو لپاره پکیښودل شوی، د غاښونو یا کیک ټیکټر سره ټیسټ کړئ. که امتحان کونکي د کیک پاک مرکز څخه راځي، کیک ترسره کیږي. کیک په پین کې پریږدئ او د تار تار ریکارډ کړئ.
- کله چې کیک په بشپړه توګه مینځل کیږي، د پین څخه وتښتي، او کاغذ یې د کیک په سر پریښود.
- کیک د ټوکر سره لغوه کړئ، بیا وروسته ورغمو، او کیک یې په یو ټن کې وخورئ. د کور لرونکو ميوه لرونکو کڅوړو هوا ته اړتيا لري، نو د ټانک په تالار کې ځینې سوراخونه بند کړئ یا په ټنډ باندې په نرمۍ پوښ پوښ کړئ.
ټن په یوه ښایسته، بې ځایه شوی ځای کې، او د کریسټ څخه وړاندې هر 3 یا 4 ورځې کې تنظیم کړئ، ورق پرانیزئ او د کیک په اوږدو کې د بور بورډ یا برنامو لږه برخه راوباسئ. شراب به د کیک لند او ذایق وساتي او د هغې ساتنه هم وکړي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 325 |
| ټول ټیټ | 10 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 64 ملی ګرامه |
| سوډیم | 175 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 57 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 3 g |