دا حمام ساده دی. د مڼې مکھن ته د بوربین رڼا انفیوژن دا نسکوره نه کوي بلکه د ذائق لامینوي او په ریښتیا سره د حام د مالګې سره مینځ ته راځي. نه یوازې دا د رخصتي رخصتیو لپاره خدمت کولو لپاره یو بشپړ هام دی، مګر پاتې ساتونکي ځینې ښایسته سینګویچونه جوړوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 8-10 پونډه / 3.6-4.5 کیلو ګرام
- 1/2 1/2 کپ / 120 ملی لیتره مڼې مکھن
- 1/4 کپ / 60 ملی لبنان
- 1 چرس / 15 ملیون ډیزون سرسری
- 1 چرس / 15 ملی لرې ناپیل شوي مکتر
- 1 کڅوړه / 5 ملی لیتره بوره شوی
- 1 کڅوړه / 5 میلیونه
- ځمکی لبنان
- 1/2 توچون / 2.5 ملی ګرامه د انګورو د پاؤر
- 1/2 توچون / 2.5 ملی لیتره سپین مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
د منځنی لوړ حرارت لپاره د Preheat Grill. په یو کوچني سایسینټ کې، مکھن میوه او د مڼې مکھن او بوربون اضافه کړئ. د منځنۍ تودوخې څخه ډډه وکړئ، ډیری وختونه د هغه وخت سره چې مخلوط له مینځه تللي وي. د حرارت اندازه ټيټ کړئ او پاتې پاتې برخې اضافه کړئ. د 5 دقیقو اضافي لپاره سمبال د تودوخی څخه لرې کړئ او د کارولو څخه مخکی د خونې د حرارت درجه واخلئ
ځای حام په ګرد باندې او د 30 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. د مڼو مکتر-بوربن ګازز په کار پیل وکړئ د هر 20 دقیقو لپاره په پاتې پاتې 1 1/2 ساعتونو پخلی وخت کې.
په حم کې نژدې قوي وساتئ تر څو ډاډ ترلاسه کړئ چې دا سوځوي. په ګاز کی د شکری محتوی ډیر لوړ دی او احتمال لری چی جلدی سوځی. کله چې هام په ښه ډول زر زوړ وي، د تودو رنګ سره د تودوخې او خیمې څخه لرې کړئ. اجازه راکړئ چې حام د 10 څخه تر 15 دقیقو پورې د کار کولو څخه مخکې آرام کړئ. د خپلې خوښې ګردې غاړې سره خدمت وکړئ. که تاسو غواړئ د هام سټیس خدمت وکړئ، په ساده ډول دا نسخه ډک کړئ او نیمایي یې د خدمت لپاره چمتو کړئ. مخکې پاتې شیان د ګنډلو څخه دمخه د هام ګنډل.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 776 |
| ټول ټیټ | 38 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 11 g |
| ناڅاپه غوښه | 17 g |
| کولیسسترول | 298 ملی ګرامه |
| سوډیم | 5،231 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 20 ګ |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 81 g |