یو خوندور باربایټ چاسس د انارو تنفس جاکس خوشحاله کوي، چې د چرګانو په چټکه کښت کې ورته ورته ورته کوي. که چیرې تاسو خپله پوزه وخورئ او یا یې د خوړو پروسس کونکي وخورئ، د پوخ لوین یې د وړو غوړیو یا خوند لرونکو مرغانو سره کاروئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 تر 2 پونډه د لیان ځمکی سور
- 1 چرګان د سبزیجاتو غوړ
- 1 cup پیاز (کټوال)
- 1/2 د غوښي مرچ (کټی)
- 1 کلو لوسن (منډول)
- 1 کپ کیچپ
- 1/4 کپ اوبه
- 1 1/2 پاڼي د Worcestershire sauce
- 1 1/2 ټوټې شونډې شوره شاک (روښانه یا تیاره، پیکل شوې)
- د چرګانو تور تور مرچ (تازه ځمکه)
- 1/4 کڅوړه کیڼین مرچ
- د ډش ځمکی ټولی
- له 6 نه تر 8 بجو (تقویه او مینځل شوي)
دا څنګه جوړ کړئ
- په دې ترکیب کې د لیانو د ځمکو خنزیر وکاروي او یا د انګور لیان یا د خاک لوګو اوږد 1 1/2 تر 2 پونډو پورې وخورئ.
- په یوه لوی مهارت کې په منځنۍ تودوخې تودوخه تیلو تودوخه. د ځمکې سورې اضافه کړئ او پخلی کړئ، تر هغې چې نور ګلابي نه وي. یو تالیه لرې کړئ او پراته یې کړئ.
- پیاز او غوږ مرچ زیات کړئ پخپله کڅوړه، خوږه، تر هغه وخته پورې چې پیاز پیاوړي وي، تقریبا 4 دقیقې. غوسه اضافه کړئ او د 2 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. د خاکی بیرته د سکیلټ ته واستوی کیچپ، اوبه، د کنسټیسیریر ساس، خړور شکر، مرچ او ټولسپیس شامل کړئ. یو ټوکر ته راوړل سمر، پاک شوي، د نږدې 10 دقيقو لپاره، ځینې وختونه په کلکه غندل.
- د اړتیا وړ اړتیاوې چک او مالګې اضافه کړئ.
- په جلا جلا ځنګل شویو بندونو باندې خدمت کول د کولس او فریج سره.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
چپپیل پاک شوی سور
د غوڼی پاک شوي پوست باربیک
آسانه باربیکیو پور سور سایچس
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 349 |
| ټول ټیټ | 15 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 86 ملی ګرامه |
| سوډیم | 369 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 24 ګ |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 29 g |