"برټ ګیورزز" د ډوډۍ مساله ده چې ډیری وختونه د آلمان د ډوډۍ په ترکیب کې یادونه شوې. دا په ډیری وخت په سهيل جرمني ، آسترالیا، او سویزر کې، او همدارنګه جنوبي ټیولر کې کارول کیږي.
ډیری دغو مصالحاتو ته د هاضمې مرستې په سترګه ګوري، که څه هم په شمال آلمان کې د ډوډۍ ډیری ډیری دا ډول ډوډۍ مصرف او نه هم ټول وړ بیجونه، چې په جنوب کې هم ډیر مشهور دي.
څه ته اړتیا لرئ
- 5 د چرګانو ساتل شوي تخمونه
- درې ټوټې
- د شور تخم
- درې ټوټې
- د انګورو تخم
- د چټک پوړونو (ټول)
- اختیاري: د 1 څخه تر 2 تسپنو فګریکیک (یا د مټ المفلویل، ټولسپیس، یا د غوټوموم)
دا څنګه جوړ کړئ
- ټول تخمونه په پاک پاک کیفیت کې یا د هاوان او مرچ سره یوځای کړئ. د نورو مصالحو سره وساتئ د کور په تیاره، وچه سیمه کې. که تاسو غوره کړئ، نو تاسو کولی شئ د ټولو تخمونو سره ګډ کړئ.
- د هر ډوډۍ د ډوډۍ مخلوط 1-1 3 ټپونو څخه کار واخلئ.
په دې ترکیب کې کارول شوی: Schwarzwälder Kruste .
د "بروټ ګورزز" په اړه نور معلومات وګورئ
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 17 |
| ټول ټیټ | 1 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 2 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 3 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 1 g |