دا سکیلټ غوښین ستروګونف یو ساده، د ستاک سټیټونو، مغزیو، غوښینو غوټو، او د غوړ کڅوړه ساسیک دی.
Bee Stroganoff د ګرم شوي غوړ شویو نوډونو ډیر ښه دی، مګر دا د وریجو او میوه شویو آلو سره خورا ښه دی. د تازه کڅوړو یا چینو د ګازو سره د ډوډۍ رنګ راواړئ.
دا ترکیب به د څلورو کورنیو لپاره خدمت وکړي، او دا د یوې لویې کورنۍ لپاره په اسانۍ سره پورته یا ټیټ وي. د 5 یا 6 کسانو لپاره اضافي غوښه اضافه کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د غوږو غوټیو غوټۍ
- 3/4 د ټوټې ټوټې پیاز
- 6 چټکی پوړونه (ویشل شوی)
- 6 تختې ټول مقاصد اوړو (ویشل شوی)
- د چرګانو نمک 1
- د تور چای ځمکه د تور مرچ
- 1 پونډ راټیټ (تقریبا 1/2 انچ موټری، ډیر ډیری پتلی سټیټونو ته مینځل کیږی)
- 1 1/4 کپ
- د غوږو ذخیره
- 1 ټوپون
- د ورزشیشیر ساس
- 1 پیټ خاکی
- اختیاری: نوښتونه یا چای، د خدمت لپاره
- اختیاري: د ګرینش لپاره د کټالو اډو یا چینو،
دا څنګه جوړ کړئ
- په منځنۍ سطحه تودوخه کې په سکیلټ کې، د پوټکي او پیاوړی کڅوړه په څلور چنده مکھن کې تر داوطلبۍ پورې. د مکھن څخه سبزيجات لرې کړئ یوې خواته شوی.
- د خوراکي توکو د ذخیره کڅوړه یا د مچیو کڅوړه کې، څلور پاڼي د اوړو، مالګه او مرچ سره یوځای کړئ. د اوړو مخلوط کې غوښه وخوري.
- د منځنۍ تودوخې په برخه کې سکیلټ ځای پرځای کړئ او پاتې بسته یې د سکیلټ ته اضافه کړئ. د غوړ غوښه په چټکۍ سره د غوږ شوي موسم شوي اوړو سره ځاې وروسته د غوښین غوښینولو څخه وروسته پریښودل. تر څو چې مخلوط شوی وی.
- د غوښينو لپاره د غوښينو ذخيره او ورزشيرشايټ چاس شامل کړئ. د 3 نه تر 5 دقيقو لپاره تنفس وکړئ، یا تر هغه وخته چې غوښین داوطلبي وي.
- پاتې دوه ټوټې ټوټې د سمې موخې اټۍ په اسانۍ سره په خټکی کریم کې واچوي.
- د غوړ مخلوط ته د غوړ کریم مخلوط شامل کړئ د مرغومیو او پیازونو ته بیرته راشئ. تر ټیټ او ګرمو پورې ټیټ تودوخه ککړئ. مه اچوی.
- د غوښینو وریجو او نوو غلو په برخه کې غوښین سټینګونف خدمت کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 609 |
| ټول ټیټ | 39 g |
| تغذیه شوی غوښه | 20 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 167 ملی ګرامه |
| سوډیم | 744 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 26 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 38 ګرامه |