څه ته اړتیا لرئ
- 2 پونډه کوچني سپین کچالو، پاکیدل شوي او پاک شوي، که وغواړئ، په 1/2-انچ ډوله ټوټو کې پرې کړئ
- له 8 څخه تر 12 اونون اوولی ساسیج، کم شوی
- 1 ټوپک مکھن
- 1 منځنی پیاز، کټ
- 1 منځنی غوړ مرچ، سور یا شنه، کټ شوی
- 4 چټک پوړونه
- 1/3 غوړ وړه
- د 1/4 پیالو شیدې
- 6 منډې پوښ شوي شاهد یا شاهد جیک پنیر جوړوي، ویشل شوی
- 1/2 د چاچون کاجون مسعود مخلوط
- 1/2 د چایانو نمک
- د تور چای ځمکه د تور مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- د تودوخې درجه تر 350 درجې پورې. د دوه - کوټی بیک بیک ډیک ډک کړئ.
- په منځنی سایسپین کې د کچالو غوږ ونیسئ او د اوبو سره پوښ کړئ. یو کښت ته راوړل پوښ، منځنۍ ټیټۍ تودوخه کم کړئ، او د 12 څخه تر 15 دقیقو لپاره پخولو ته دوام ورکړئ، یا تر هغه پورې چې کچالو داوطلبي وي. وچ کړئ او ویې کړئ.
- په منځنۍ ټیټه تودوخه کې په منځنۍ ساټسن کې یو چرګې مکږه وخورئ. د ساسیج، پیاز او غوږ مرچ اضافه کړئ. پخلی کول، تر هغه وخته چې پیاز نرم وي. سبزیجات په یو تخته کی لیږدوی او لیږل کیږی.
- په منځني ډول ټیټ تودوخه په ورته ساسنpan کې، څلور چټکه مکعب مینځ ته شوي. غوړ او پخش کړئ، تر هغه وخته چې په اسانۍ او بډو کې وخورئ. په شيدو کې سترګې پټې کړئ او تر هغې پورې چې پټې وې. د پنیر 1 پیټ اضافه کړئ، د مصالحې مخلوط، مالګه، او مرچ سره. تر هغه وخته چې پنیر خټکی شوی وي او مخلوط مناسب وي.
- د چاسیک سره د آلو او سایج مخلوط سره ګډ کړئ. په نرمۍ سره سره مخلوط کړئ. د ډوډۍ ډوډۍ ته لیږدول او پاتې پاتې 1/2 1/2 پنیر په سر کې پورته کړئ.
- د 20 څخه تر 25 دقیقو پورې کیږدئ، یا تر ګرمو او بولو پورې.
له 6 څخه تر 8 پورې خدمت کوي.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 415 |
| ټول ټیټ | 25 g |
| تغذیه شوی غوښه | 13 g |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 65 ملی ګرامه |
| سوډیم | 560 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 35 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 15 ګ |