دا د خوشبو چاکلیټ لیټ کیک د تیاره چاکلیټ فیټینګ سره یو غیر غیر معمولي تنفس دی. دا د کامل جشن یا د شپې د ډوډۍ ګوند لپاره جوړیږي. کیک تیورونه کیدای شي په ښه توګه لپاسه شي او دری ورځې پورې یخچال شي او یا تر درې میاشتو پورې منجمد شي.
څه ته اړتیا لرئ
- 3/4 کپ د ناڅاپي کوکاو پاؤډر
- 3/4 د تولیدو اوبو
- 1/2 / 1 کپ (1 پښه) مکھن، په کوټه کې د حرارت درجه
- دوه کپ
- بوره شوی شکر
- دوه لوی هګۍ
- 1 1/2 تفتیش وینلا استخراج
- 1/2 د چایانو نمک
- 1 1/2 ټپونو بکس سوډا
- 1 کپ توره
- د چاکلیټ فراخه کول :
- د 3 پیالو کنډکینر بوره
- 3/4 کپ
- ناڅرګنده کوکو پاؤډر
- 1/2 1/2 cup (1/2 stick) مکھن، په کوټه کې د حرارت درجه
- د 3 نه تر 4 ټوټې ټوټې سخت کریم
- 1 1/2 تفتیش وینلا استخراج
دا څنګه جوړ کړئ
1. د تڼی څخه 350 درجو ته مخه کړئ F. په دوامداره توګه غوږ او غوړ دوه 8 انچ ګردي کیک پین.
.2 په یوه وړو کڅوړه کې، د کوکو او ابلاغ اوبه تر هغه وخته چې مخلوط او مناسب وي مخلوط کړئ.
.3 په یوه لوی کڅوړه کې، مکھن او شکر د بریښنا مکسر سره په منځنۍ سرعت کې نرم او کریمی پورې وهل، تقریبا 2 دقیقې. په هګۍ کې، په یو وخت کې وخورئ او د هر اضافي اضافو وروسته ښه وهل. په وينیلا او مالګې کې ماته
.4 د بکس سوډی تیتر ته وګرځئ.
په بدیل سره تیتر او غوړ بیټر ته اضافه کړئ، د هر اضافی اضافه کیدو وروسته ښه وهل. د کوکاو مخلوط کې ماتې کړئ تر څو چې مخلوط شي. د مکسر سرعت چټکتیا ته لوړ کړئ او د 3 دقیقو لپاره یې وسوځئ، څو ځله د ګوتو او تشنر خواوو ټوټه ټوټه کړئ. د چمتو کولو پینځونو ترمنځ بیټرۍ تقسیم کړئ او په مساوي توګه خپور کړئ.
.5 کله چې کیک د پین له غاړو څخه لرې کیږدئ او د غاښونو یو داخل غاښ په منځ کې راځي، د 30 څخه تر 35 دقیقې پاکې راځي. د تار په ریکارډ کې کیکونه په 10 کې د 10 دقیقو لپاره تیار کړئ. کیکونه په ریکونو باندی وګرځوئ. ښی خوا ته وګرځوئ او د خونې دحرارت درجه یی واچوئ.
.6 يخچال جوړ کړئ: په يو لوټ کڅوړه کې، که چيري مخلوط تر سره شي شکر او کوکو سره يوځاى کړئ. په یوه منځنۍ کڅوړه کې، د برقی مکسر کارول، په اسانۍ سره مکھن وهل. د کوکاو مخلوط 1 پیال اضافه کړئ او د مخلوط تر څنګ یو کڅوړه کریم. د کوکو مخلوط او کریم تر هغه وخته چې ټول ګډ شي بیا تکرار کړئ، او تیاره کول نرم او خوند وي. که اړتیا وي د مطلوب ثبات لپاره اړتیا ویینیلا او اضافي کریم.
.7 د کیک د راټولولو لپاره: د اوږدې سربېره چاقو سره د کیک تیونونو پوټکی ټک کړئ، د هرې پورته شوې ساحې پرې کول. په کیبل پلی کولو کې کیک کیټ د یو کال د تیاره کولو سره وخورئ . د دویمې کیک پرت سره لوړ. د پاسه د پښو لرې او د پښو پاتې پاتې کیدو سره.
کیک په آرامۍ کوټه کې د حرارت په وخت کې وساتئ. بیا وروسته په سوریه سره دوه ځله پوښل شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 693 |
| ټول ټیټ | 26 g |
| تغذیه شوی غوښه | 15 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 148 ملی ګرامه |
| سوډیم | 423 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 109 ګ |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 7 g |