د سپوږمۍ مچلا نارنج ترکیب ترکیب څومره چټکتیا دی چې کیدی شي! د موسم لپاره ډیر مناسب، نارنج او میپل ګالیک د ترکیې د روټیسیریا طرز سایټ راوړي، نو دا د یو ځانګړي فرصت یا غونډو لپاره خورا مهم اصلي ګومار دی. د خوارځواک موسمی مینو لپاره د نارنج ویاناګریټ ګاز شوي بیټ سره خدمت وکړئ.
د کک یادښت : د چټک بندیز طریقه دا ده چې ترکیه د 10 دقیقې لپاره په هر پونډه کې تغذیه شوي - د ستاسو د الوتونکو لپاره سمون سره.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 سپینه پیاز، درې میاشتنۍ
- دوه پوټکي تسکري، دوه انچو ټوټې ټوټې کړئ
- 3 گاجرونه، پرانیستل شوي او دوه انچه ټوټې کښینول شي
- د 13-14 تربب ترکیب، پوټکی شوی او خټکی وچ شوی
- د تور چای ځمکه د تور مرچ
- 3 ټوټې ټوټې تازه تیمم ککړ
- درې ټوټې ټوټې شوې وې
- تازه بابا
- 4 پاڼي (1/2 لرګۍ) مکھن، نرم شوی
- 2 ټوټې زیتون غوړ
- 1/2 د چایانو نمک
- 1/2/1 د پاک میپل شربت
- 1/4 د نارنج جوس
- د چرګانو نارنج زیږون
- 1/3 کپ وچه سپینه شراب
- 2/3 د چرګانو ذخیره
دا څنګه جوړ کړئ
- د میګل نارنج ګلان شوی ترکیه څنګه جوړوی:
- Preheat یو توری 450F ته. پیاز، کڅوړې، او گاجرونه سره یو ځای کړئ او د لوی فلزي رستنې پین لوري ته یې ځای ورکړئ. د سبزيجاتو په مرکز کې فيل مرغان ونيسئ. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، مرچ، تیم، بوجۍ او مکھن سره په ګډه سره سره ګډ کړئ. لږ تر لږه یو انچ انټیټونه په ترکیې پوستکي وخورئ، په تدریج سره د هغې پوستکي د پوستکي په مینځ کې خپور کړئ. د ترکیې زیتون د زیتون غوړ سره وخورئ او د مالګې سره وسوځئ. روټ 20 دقیقو لپاره روښانه شوي.
- پداسې حال کې چې ترکیې د ریښو په پیل پیل کوي، د میپل شربت، نارنج جوس او نارنج زین سره یوځای کیږدئ. کله چې فيل مرغان وځنډول شو، د 20 دقیقو لپاره پاک شوی، د میګن نارنج مخلوط او د الوتونکو په مټ خیمه خوله ورباندې ډک کړئ، پایونه په ټینګه سره د پین کنډک ته وسوځول. د دوه ساعتونو لپاره د ترکي روست، دا په هر 20 دقیقو کې د تاو تیلو سره ضایع کول. ترکیه ترسره کیږي کله چې د ډیجیټل ترمامیتر په ران ثبتونو کې داخل شي 170F.
- روسټ د تڼۍ څخه لرې کړئ او د 10 دقیقو لپاره یې د آرام کولو اجازه ورکړئ. فيل مرغان له پنې څخه لرې کړئ او د خولې ساتلو لپاره يې د ورق سره خيمه کړئ. سبزيجات له منځه يوسي او بيا د غوړو جوس څخه غوښه وباسئ. د سپیم شویو پین جوسونو جلا جلا کڅوړه انتقال کړئ. د فلزي راټولو پین د سټیوټپ په منځ کې د منځنۍ تودوخې په ځای وساتئ، او وروسته یې د سپینو شراب سره deglaze کړئ. وروسته له دې چې شراب د 30 ثانیو لپاره ډک شو، د پین جوس او چرګانو ذخیره اضافه کړئ او ډډ ته یې راوړوئ. ګوری کله ترسره کیږی چی حجم شوی وی او حجم کموی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 609 |
| ټول ټیټ | 22 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 260 ملی ګرامه |
| سوډیم | 2،653 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 29 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 71 g |