دا د ترکیې اصلي ترکیب دی چې د اضافي ذایه او جوړښت لپاره د کټیو مڼې او اختیاري پانګونو سربیره زیاتیږي. دا د تاسو د رخصتۍ د ډوډۍ میز لپاره د ترکي ترکیب ډک ہدایت دی.
د الوتونکو دننه کڅوړه اخستل، یا په خپل ځان کې د غوره کولو پر بنسټ په بکس کې جلا کول.
د خوړو د خوندیتوب یادښت: یو ډک شوی ترکیه به لږ وخت ونیسي چې پخلی وکړي . تل د خوړو ډک ترکيه تر هغه مهاله چې د خوراکي توکو راجستر راجستر نه شي 165 درجې F حتی که چیرته د ترکیې غوښه ښکته شي مخکې له دې چې ترسره شي. د ډوډۍ د لیرې کولو دمخه د ترکیې آرام 15-15 20 دقیقو لپاره پریږدئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د پخلی کولو وروسته په دوه ساعتو کې پاتې کیږي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 د چرګانو ورور
- 1/2 د پیټرو کڅوړی (کټی)
- 1/3 کپ پیاز (کټوال)
- 4 چټک پوړونه
- 1/2 د چایانو نمک
- د څلورو وچو ډوډۍ کیبل
- دوه متره مڼې (ښایسته، مربوطه، او په نرمۍ سره د 1 څخه تر 1/1/1/1)
- د چرګانو د ځمکې غصب
- 1/4 د چاسکو د مځکي غنمو
- 1/8 کڅوړه مرچ
- اختیاري: 1/2 پیټ شوي کډی pecans
دا څنګه جوړ کړئ
- په منځنۍ ټیټه تودوخه د یو کوچنی سټیټ پینټ کې، مکھن وخورئ. د تاکري او پیاز او سټ اضافه کړئ، تر هغه وخته پورې چې سبزيجات سبا وي، تقریبا 5 دقیقې. د چرګ ورور او مالګه زیاته کړئ. پټ کړئ او یو بوی ته راوړئ.
- په لویه کڅوړه کې د ډوډۍ کیوب، کټ مڼې، بابا، غوړي، مرچ، او کټ شوي پینکونه سره، که کارول کیږي. د غوټی او سبزیجاتو مخلوط شامل کړئ او تر هغه وخته پوری چی مینځل کیږی ډډ کړئ. د ډوډۍ کولو مخلوط په ګړندۍ 1 1/2-کوټ کیز سینسر کې بدل کړئ.
- په 350 F کې د 25 څخه تر 30 دقیقو لپاره په ژوره پوښ او پوښ سره پوښ کړئ.
- په عین حال کې، د ځنګل مخکې له مخکې له 8 څخه تر 10 پونډه ترکیه غوړئ. که چیرې ترکیه ډک شي، پورته د خوراکي توکو خوندیتوب یادښت وګورئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 135 |
| ټول ټیټ | 11 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 15 ملی ګرامه |
| سوډیم | 131 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 9 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 2 g |