د پنکو د ډوډۍ ماتو او پاریسین پنیس دا پخه شوي زرغون جوړوي او خوند او خوندور کوي. په دې ترکیب کې، تاسو کولی شئ د هګیو سپیانو یا هګۍ ځای ونیسئ تر څو لږ تر لږه فاس او کیلوری وساتئ. دا فریجونه د سایډویچ، برګونو، یا ګرم شوي سټو سره د کچالو لپاره ښه بدیل دی.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه کوچنی منځنی زچینین، تقریبا 1 پونډه
- 1 ټوپک ټول موخې اوړي
- 1/4 پیالو دانوکو ډوډۍ
- د پیسو 1/4 پیرود پیرمسن پنیس
- 1/2 د غوږو لیزن پاؤر
- د چرګانو د مځکې د خوږ پوستکي 1/4
- 1/2 د چایانو نمک
- د تور چای اندازه د تور مرچ
- 1 لوی هګۍ، 2 هګۍ سپی او یا د مساوي عادي بدیل، په روښانه توګه وهل
دا څنګه جوړ کړئ
- د حرارت تڼی ته 425 F. د بیکډ پاڼه پاڼه د ورق او سپری سره د غیرستیک پخلی سپری سره.
- زچکین د 4 انچ په اوږدوالی او 1/2-انچ ګوتو کې سوریه وچ کړئ. پښه په یوه کڅوړه کې واچوله او د اوړو سره یې غوږ ونیسئ.
- د خوراکي پروسس کونکي کې، د پنکو پوزې د پیرسسن او موسمي سیسټمونو سره سم تر ننه.
- په هګۍ کې د هګۍ ځای یا هګۍ اچوي.
- د غوړ لرونکو لوچیني سټپسونه، په یو وخت کې، د هګۍ مخلوط کې Dip. د بڼسټ مخلوط سره ټکان په تیار شوي بیکیک پاڼه کې ترتیب کړئ.
- د 15 دقیقو لپاره تیار کړئ، تر هغه چې په ښه ډول نخښه شی. دا کیري د کیچپ، سالسا، یا یو مسیر سیوريچا میرویسس مخلوط سره خدمت کړئ.
نور زچیني ترکیبونه
د فریدو زچیني سکرو
دا د زوککي سکین ویجاړ شوي او ژورې ژورې کندې ته ژور شوي دي. سکې د لږ توپیر او پاریسین پنیر سره سم کیږي. د ډډ ډیو یا ستاسو د خوښې وړ کوزشن سره خدمت وکړئ.
زچینی او سمر اسکواش کیسلر
دا یو روښانه او ساده سیسټم دی چې د پیرسسن پنیر او ډوډۍ بربنډ سره پخېږي.
زچینی پینکیکس
دا ښه ماهر شوي کوچني پینکیکونه د تازه زکچیني او پرسمیسان پنیر سره جوړ شوي دي، د اضافي ذائق لپاره د کدو سره. د وړو غنمو د خوړو کریم یا تازه سیلال سره د یو اړخ خواړه په توګه خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 207 |
| ټول ټیټ | 5 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 3 ملی ګرام |
| سوډیم | 537 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 30 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 11 g |