زه د سویډن چائے لوګو لپاره دا لارښوونې خوښوم، کوم چې د هر وخت تر ټولو غوره کیفیتیک دی. د دې غني شوي خواږه مغز او مغز ډک دغه غني شوي خواړه کافي کیدنه په هر یو کورني غونډو کې رواج دی.
دا ترکیب لږ څه ستونزمن دی، مګر د هر هغه څوک لپاره چې د پخوا څخه دمخه خوند اخستنه ناممکن نه دی. ترټولو مهم ټکي دا دی چې ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو ټوټه ټوټه په غاړه نه اخلئ. څرنګه چې دا ټوخه په غیر معمولي ډول جوړېږي - دا په بنسټيزه توګه د غوړ سره د پری کرسټال میتود دی - دا د خمیم خټکي نسخه پرتله ډیر نازک دی.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه سایټونه فعال وچ خوري
- 1/2 غوټۍ ګرم شي
- 4-1 / 2 غوړ وړه
- 1/4 کپ شکری
- د چرګانو نمک 1
- 1 کپ مکھن
- 1/2 پیړی درم کریم
- 2 هګۍ
- 1/2 د وچ وچو کڅوړو
- 1/3 کپ مکھن، نرم شوی
- 2/3 کپ نسووره شیر
- 2/3 کپ کټ شوي پکنان
- 1/3 کپ مکھن
- دوه پیالونه په بورډ کې
- 1 چاسن وینیلا
- د 2 نه تر 4 ټوټو کڅوړې سخت کڅوړې
دا څنګه جوړ کړئ
خمیره شیدو کې خمیر وخورئ او د 5 دقيقو لپاره د بډو په وخت کې پاته شئ.
په عين وخت کې، اوړه، 1/4 د بورې شکر او مالګه په يوه لويه مخلوط کڅوړه کې واچوله او په 1 پيټره مکعب کې پريږدئ تر څو چې ذرات ښه وي. د 1/2 کپ کریم، هګۍ، غوړ او تنور نرم کړئ او ښه مخلوط کړئ. لږترلږه دوه ساعته پوښۍ او ټوټې ټوټې کړئ.
د ډکولو لپاره، 1/3 کپ مکھن او شینج شین کریم تر هغه وخته چې نرمه وي. په پنجشیر کې اوسیدل
کله چې تاسو د کافي کیک راټولولو لپاره چمتو یاست، ټوټه ټوټه په شپږ برخو ویشئ. په یوه ټوټه شوې سطحه کې د 12 "x 6" مستطیل ته هره برخه وخورئ او هر مستطیل د پیکیک ډک 1/6 سره خپور کړئ.
د هر مستطیل رول راټول کړئ، د 12 "طرف، پیل کولو خوله په پیل کولو سره پیل کړئ. د لمر په شکل کې د هر رول ځای پرځای کولو یا پرله پسې ککړې کټینټونو کې، د سیند لوري ته ځای ورکړئ.
د کریسټیټ بهر د غاړې په مینځ کې کښینۍ کړئ، د "بل ځای، تر 1/2 برخې پورې". ټوټه ټوټه کړئ او ټوټې ټوټې په خپلو خواوو وویشئ. د پاتې ټوټې سره بیا تکرار کړئ ترڅو شپږ قافله کیکونه جوړ کړي. ما د کوکی په پاڼه کی دری قافی کیکونه سره یوځای کړی.
اجازه راکړئ د کافي کیکونو په تودوخې ځای کې د رڼا تر څنګ، تقریبا 45 دقیقو. تاسو کولی شئ په دې وخت کې، د کافي کیکونو جامې واچوئ، شپې یې پوښلې وې. بیا په سهار کې لارښوونه وکړئ، د وخت په اخیستلو کې له 5 څخه تر 10 دقیقو زیات یې کړئ.
کله چې د کافي کیکونو لوړیدل، د 350 ° F تفتیش کې د 20 څخه تر 25 دقیقو پورې د سرو زرو خړوبو څخه ترلاسه کړئ . په کلکه سره د کوټیټ څخه هره قافله کیکا له 2 سپټولونو څخه په ریک ریکونو کې وساتئ. تودوخه په تودوخه.
د يخني لپاره، مکه مايع کړئ. په غوړ شوي چینی، وینیلا، او پوره کڅوړه کې د مطلوب خپراوي ثبات لپاره مچ کړئ. د کافي کیک لندل
6 تخنیکونه جوړوي، په تخنیکي توګه 36 خدمت کوي، مګر په حقیقت کې 4 خدمت کوي که تاسو ته اجازه درکړو چې ټول هغه خواړه وخوري چې دوی یې غواړي!
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 443 |
| ټول ټیټ | 32 g |
| تغذیه شوی غوښه | 17 g |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 102 ملی ګرامه |
| سوډیم | 126 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 38 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 3 g |